365の喜怒哀楽 〜 50代主婦の暮らしブログ

喜んだり、怒ったり、哀しんだり、楽しんだり、日々の出来事を綴る日記。

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サワードウブレッドとコンビーのサンドイッチ。おやつは白小豆のお汁粉。

のんびりスタートの土曜日。朝のうちはお天気がよかったので、シーツなどまとめて大物のお洗濯をしました。
やはり朝からお天気がいいと気分も明るくなり、家事もやる気が出てきます。その調子で念入りにお掃除をしました。
最近は一人で過ごすことが多いので、簡単なお掃除だけで済ませていましたが、たまにはしっかりやろうかなと、珍しくその気になりました(笑)

正直言えば家事は好きではありません。掃除、洗濯、炊事、全般誰かがやってくれたらいいのにといつも思っているくらいです。
専業主婦なので「これがお仕事」と思えるからこそ何十年も毎日できるのであって、もしも仕事をしていたらハウスキーパーさんにお願いしていたと思います。

子供が成長したことで育児がなくなり、家事も軽減されたので、かなり楽になりましたが、それでも好きではありません(笑)


今日は長女が来て一緒にランチをする予定でしたが、急用ができたとのことでキャンセルになりました。
その代わり、来月に関西方面へ行く予定ができたので一緒にどうですか?とお誘いが。
もちろんOKと返信して、以前から何度もふられている和菓子屋さんに予約のお電話を入れました。

いつも日程が合わなかったり(定休日などで)ギリギリに連絡をするため、なかなか予約ができませんでしたが、今回ようやく予約がとれました。
早速お菓子屋さん巡りの予定を立てようと地図を開いて計画を練っていました。



ランチは昨日焼いたサワードウブレッドと腰塚のコンビーフでサンドイッチを作りました。

ひとりランチは「あるもので」が基本なので、シンプルにレタスとトマトとコンビーフだけ。
コンビーフはたっぷりはさみます。

今日はバターをぬらず、亀の井別荘の鍵屋さんで買った粒マスタードにマヨネーズを少しだけ。

このマスタード、お味はとてもマイルドですがすごく美味しくて粒感がとにかくクセになります。

サワードウブレッドはこうした食べ方が一番美味しいなと感じます。




お昼ごはんを終え、キッチンの片付けをしていたら、一瞬グラッと揺れた気がしました。
地震?と思い「ゆれくる」アプリを開いてみると、関東地方に地震が起きた記録はありません。しかし体感のページには「揺れた?」「地震?」という書き込みが次から次へとあがってきていたので、私だけではないようでした。

最近、関東地方は静かなだけに心配になります。
「備えあれば憂いなし」で、こんな時こそ、備えを見直すチャンスと備蓄品の点検をしておきました。

おやつは甘栗を少しつまんだあと、白小豆のお汁粉を頂きました。

美味しいおやつに大満足したあとは、のんびり韓流ドラマを観て過ごしました。
韓流ドラマを観ていると、韓国料理が食べたくなってきます。ラーメンやトッポキなど食事のシーンを観るたびにお腹が空いて困ります。
トッポキの材料があるので、近々作っておやつにしようと考えながらのドラマ鑑賞でした(笑)

給料日の銀行回り。ランチの卵かけご飯と焼いたサワードウブレッド。

昨日はとてもよいお天気でしたが、今日は朝からどんより曇り空、夕方からシトシト雨の降り出した東京でした。

陽射しがないと寒く感じて外出するのも億劫になりますが、今日は嬉々として朝から出かけました。
行き先は銀行です(笑)

今月は25日が土曜日なので、今日がお給料の振込日。
お家賃をはじめ、諸々引き落とされるとかなり寂しくなりますが、それでも嬉しい日です。

銀行もネットバンキングの普及で、かなり混み合わなくなりました。
いつものようにサクサクっと3軒の銀行を回ったあと、荷物を送るために郵便局へ寄り、帰りはスーパーでお買い物をしてから帰ってきました。


スーパーにはたくさんの種類の卵が並んでいますが、最近よく買うのが「たまごかけご飯のためのたまご」です。

赤玉で大きさはMサイズくらいでしょうか、手頃な大きさです。

今日は久しぶりに卵かけご飯にしました。朝食のようなランチですが、最近食べ過ぎなのでこれくらいで丁度いいのです。

雑味や生臭さもなく、美味しく卵かけご飯が楽しめます。

卵かけご飯は滅多に頂きませんが、生で食べたら美味しそうだなと、すき焼きのように甘辛く煮たり炒めたりしたお肉に絡めるという使い方をしています。
もちろん目玉焼きなど、他のお料理にも使っています。



昨日仕込んで冷蔵庫の中に寝かせておいたサワードウを焼きました。

今回はひとり用ということで200gの小さなもの。
国産強力粉150gにライ麦粉50gで加水80%のドウです。

サワードウブレッドは焼き立てよりも、冷めて数時間おいた方が旨みが増すと言われています。
しかしどんな具合に焼けているか気になり、いつも熱が取れたところですぐにお味見してしまいます(笑)

今回はクープもしっかり開き、香りよく、とっても美味しく焼けました。
嬉しい〜。。。

お雛様を出せなかった理由。楽天でお買い物した甘栗と今日のひとりごはん。

天皇誕生日で祝日の今日は、ポカポカと暖かい一日でした。
例年、こんな風にお天気がよく、時間のある時にお雛様を出すのですが、今年は出せません。
昨年しまう時に夫が収納棚の一番上にのせてしまったので、私には手が届かないのです。

肝心の夫は単身赴任中なので、わざわざお雛様を出すために帰宅をお願いするわけにもいきません。自分でどうにかするしかないと脚立に乗ってトライするも、手は届くものの箱が大きく重過ぎて一人ではとても無理です。
無理をすれば箱を落としてお雛様を傷つけてしまうか、自分が転がり落ちて負傷するか。。。これは無理をしない方がいいと潔く諦めました。

我が家は成人した娘が2人いますが、長女は独立して別に暮らしています。次女も忙しくほとんど家にいないので、娘達が見ないのなら、飾らない年があってもいいでしょう。行き遅れてくれても構いませんし(笑)

ただ、防虫剤だけは取り替えたいので、夫が帰宅した時にでもお願いするつもりです。

夫がいなければできないことなどないと思っていましたが、こんなこともあるのですね。。。
男女平等が叫ばれる昨今ですが、いまだ昭和脳の私なので力仕事は男性にお任せします。



ランチは鶏のササミが少しだけあったので、とり天を揚げました。
揚げ物には千切りキャベツ、スライスオニオンにトマトも添えて。

半端に残っていた玉ねぎがあったので、こちらも天ぷらに。甘くて美味しい!

次女が遅くに帰宅し、お夜食が必要になったら鳥天丼にします。
一石二鳥で家事はなるべく手数少なくです(笑)



楽天のポイントのうち今月いっぱいで期限切れになるものがあったので、天津甘栗をポチリ。
中2日で届きました。

割引クーポンとポイント使用でかなりお安くお買い物できました。
今日のおやつはもちろん甘栗です。

少しだけにするつもりが。。。
殻の山がどんどん高くなっていき、これはいけないとストップ。

あればあるだけ食べてしまいそうなので、3分の1は冷凍しておくことにしました。

一日中家にいると、日記と言っても特に記すようなこともなく、いつも食日記になってしまいます。
食べることが大好きなので、これが私のライフスタイルということなのかもしれません(笑)

美容院での白髪染め。ランチの明太子パスタとおやつの大学芋。

お天気はとてもよかったのですが、今日もまた寒い一日でした。
朝、ゴミ捨てに外へ出ると、とても寒くて外出が億劫になりましたが、美容院の予約があったので出かけてきました。

いつもは2週間に一度ですが、今回は3週以上間が空いてしまいました。
年末にかなり短くカットしたので、そちらの方はいいのですが、白髪が気になるので2週間に一度と決めているのですが、今回はあまり気になりませんでした。
そろそろと思い、予約をする際に3週間以上空いていることに気づきました。

白髪が減ることはないと思うので、髪の伸びが遅かったのでしょうか?
謎です。。。

美容院が混雑していたせいか、いつもより時間がかかり、帰宅したのは昼でした。

夫から「電話して」とスマホにメッセージが入っていたので帰宅してからすぐに連絡すると、お仕事の相談事でした。
夫は外国人ゆえ、何十年日本で暮らしていても、いまだに日本の文化、習慣、日本人のメンタリティーなどがよくわからないことがあるようです。



30分ほどで電話を切った後は、お昼ごはんです。今日は大葉を使い切りたかったので、明太子パスタにしました。
サラダはトマトとオニオンスライス。

子供達がいるときはクリームを使いますが、ひとりだったのでカロリーを少しでも低くしようと、バターを少しと牛乳を使いました。

大葉をこんもり乗せて、タバスコ代わりに「めんスコ」をたっぷりかけて頂きました。

おやつはお芋尽くしのスイートポテトと大学芋。

妙にお腹に溜まってしまい、晩ご飯の時間になってもお腹が空きません。
今日は次女もいないので、無理に作らなくてもいいかなと、夜はお茶を飲みながらのんびりしております。

朝食のパンと美味しかった浜藤のお弁当。買い物で感じた買う物リストの必要性。

昨夜は長女宅に一晩お泊まりしました。
朝、ゴミ出しをはじめ家事をする必要もないので、なんとなく調子が狂います。

朝ごはんは昨日買っておいたパンを2つだけ。アンデルセンツナマヨとソーセージロール。

いつも似たようなパンばかり買ってしまいます。

お昼ご飯を買いに行こうと思ったところで、旅行帰りの長女から「これから帰るけど、お昼ご飯は?」と連絡が入りました。
今から買いに行こうと思っていたことを伝えると「お弁当買っていくから少しだけ待ってて」とのこと。待ちきれないほどお腹も空いていなかったので、お買い物はやめておとなしく待っていました。



持ち帰ってきたのは浜藤のお魚弁当。
「どちらでもお好きな方を」と出てきたのは、銀だらの西京焼きと鮭の入った海苔弁。
どちらも美味しそう。。。

ですが、私はもちろん浜藤のお弁当で一番好きな銀だらの西京焼弁当を頂きました。

この銀だらの西京焼き、身がほろっとしていて脂が乗っていて、本当に美味しいのです。

長女の海苔弁も浜藤のお魚ににんべんの鰹節、山形屋海苔店の海苔が使われていて、なかなか贅沢です。

こちらもとても美味しかったそうです。
次にお弁当を買うときは、こちらもお試ししたくなりました。



お昼をご馳走になってからひと息つき、明るいうちに帰ることにしました。

帰る途中、デパ地下に寄ってお肉とお野菜、そしてパン用小麦粉などを買い物をしたのですが、富澤商店のコーナーで大量に小麦粉を買っている外国人男性がいました。
躊躇いもなくカゴにいくつものリスドォルを入れているのを見て、買い占められては困ると、「私にもおひとついいですか?」と手を伸ばしました(笑)
「すみません、もちろんです」と流暢な日本語でリスドォルを一つ手渡してくれました。

あんなに大量のリスドォル、どうするのかしら?と思いました。もちろんパンを作るのでしょうが、パン屋さんなら業務用を購入するはずです。
もしかしたら大家族で、毎日大量にパンを焼いているかも。。。
そんな想像をしながらお買い物を済ませ帰宅したのですが、冷蔵庫の中を見て卵を買い忘れたことに気づきました。

頭の中にしっかりとお買い物リストを作っているつもりですが、余計な事を考えていたせいかすっかり頭から抜け落ちていました。
マルチタスクだと調子に乗っていましたが、その辺も歳とともにかなり怪しくなってきたようです。やはりお買い物メモは必須と改めて思いました。。。

長女宅でお留守番の一日。おにぎりとまい泉のカツ丼、韓流ドラマを楽しむ。

2日間でぼた餅12個もお腹に入れ、さらにしっかりご飯も食べていたせいでしょうか、少し胃腸が疲れてしまったようです。

昨夜、胃の辺りが気持ち悪く、よく眠れませんでした。
寝不足の上、あまり体調もよくありませんでしたが、今日は長女にお留守番を頼まれていたので、渋々家を出ました。

昼までに行けばいいとのことだったので、渋谷に寄り道をしてランチのおにぎりを調達してきました。
調子が悪くともお腹は空くのです(笑)

あまりヘビーなものはよくないかなと、鮭と明太子のおにぎり、アオサのお味噌汁を。

一つ一つがとても大きいので、朝と昼の2度に分けて頂きました。



さすがにおにぎり2個では、夜になる頃にはお腹が空いてきます。
お昼用にとまい泉のカツ丼を用意してもらっていましたが、ちょっとベビーかなと手をつけていませんでした。しかし、空腹には勝てずに夜ご飯はそのカツ丼をがっつり頂きました。

トンカツ3切れだけの小さなカツ丼だったので、胃腸の不調もなんのそのでペロリと完食しました。


お留守番といっても何もすることはありません。ただペットちゃんをひとりにしておくのが心配なので一緒にいてくれればいいとのこと。

自分の娘の家とはいえ、やはり自分の家とは違います。結局いつもNetflixやU-NEXT、amazon primeなどを巡っては日がな一日ドラマを映画を観ています。

今日もそんな感じで、ソファーにどっかりと座ってドラマ鑑賞。昨夜の寝不足も手伝って、途中で寝てしまったり。。。
ハッと目覚めてまた巻き戻して観たりと、なかなか先に進みません(笑)

またこれから続きを観ることにします。

急いで作ったたぬき蕎麦と夜のすき焼きもどき。おやつのぼた餅。

なんとなくどんよりと、低気圧が居座っているかのようなお天気でしたが、比較的暖かい一日でした。

日曜日ですが仕事をしているわけでもないので、いつものように起きて家事をして、あとはのんびりでした。

次女は昼過ぎからバイトへ出かける予定でしたが、1時間早まったとのことで慌ててランチの支度をしました。

「10分くらいでできるもの」と言われても、あいにくパンもなかったのでサンドイッチは無理です。
本当に簡単でいいと言うので、お蕎麦を茹でました。

十割の乾麺、茹で時間は6分なので、その間にお汁を作り、ねぎを刻み、冷蔵庫にあった揚げ玉をいれてたぬき蕎麦の出来上がり。
10分かかりませんでした(笑)

自分の分のランチを作り直すのも面倒だったので、私も同じものを少しだけ頂きました。

少しだけにしたのは、昨日のおはぎの残りを完食する予定だったからです。

今日もまた一日3度に分けて頂きましたが、飽きることなく「本当に美味しい〜」と、2日間で難なく12個のぼた餅を完食しました。我ながら、よく食べたものです(笑)



次女は昼間、お蕎麦だけだったので夜はすき焼きにでもと思ったのですが、材料が揃っていませんでした。
焼き豆腐くらいは欲しかったのですが、買い物へ行くのも億劫だったので、あるもだけでなんとかすることに(笑)

そこで考えました。これを「すき焼き」と思わなければいいだけだと。
まずはフライパンにお肉と椎茸、長ネギ、玉ねぎだけ入れました。

とりあえず、わりしただけはすき焼きのレシピで作りましたが、味付けにより料理が決まるようで、どんどんすき焼きに寄っていくような。。。

このお味なら生卵が欲しい!ということになり、出来上がったのは「すき焼きもどき」でした(笑)

具材が少ないせいでなんだか物足りない気もしましたが、次女が「お肉さえ美味しければよし!」と、白米2杯おかわりしながら、たくさん食べてくれたので、よしとします。

今日もまたぼた餅による糖質の摂りすぎか、お腹がいっぱいになったら眠くなってしまいました。

明日は長女の家のお留守番を頼まれているので、朝から外出予定です。今夜も早く寝ることにします。