起きてすぐ、昨夜冷蔵庫に入れておいたサワードウを出してオーブンへ。今日も朝からパン活。 昨日はイマイチでしたが、今日はとても良い出来。 同じに作っても、その日によって違う仕上がりになるパン。やはりパン作りは難しい。。。そして、だからこそ面白…