朝、起きてからどうしようかと迷ったパン活ですが、天気予報で今日も暑くなるとのことだったので、これは発酵種日和だと、やはり作ることにしました。今日はお試しにライ麦メインのサワードウブレッドに挑戦です。朝冷蔵庫で眠っていたスターター(発酵種)…
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