ほぼ毎日のようにサワードウブレッドを焼いているので、たまには違ったタイプのパンも焼きたいなと思い始めているものの、家族の食事パンになるため、やっぱり今日も朝からサワードウです。主に使用する粉は、全粒粉とライ麦、リスドォルなど、海外の準強力…