ハード系のパンばかりギコギコと切っていたせいでしょうか、最近ブレッドナイフの切れ味が悪くなってきました。 普段使う包丁は、昔ながらの砥石で研いでいますが、ブレッドナイフのような波刃はそうもいかないので、何かないかと探してみたら、ありました。…