冷蔵庫の中で1週間保存したサワードウスターターのリフレッシュをしました。 冷蔵庫から出し、常温に戻すと、ぷくぷくとかなり元気な様子です。 1週間くらいなら、まだ余裕のようですね。小さなカンパーニュでも焼こうかなと思っていましたが、なんだか暑く…
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