美味しいカレーパンのお店で、本格カレーの詰まった大きなカレーパンを食べる夢を見て目覚めた朝。
一日中カレーパンが食べたくて仕方がありませんでしたが、外はあいにくの雨なので、買い物へ行くのも億劫。。。
仕方がないので、冷凍庫に保存しておいたバターチキンを朝食に食べましたが、やっぱりカレーパンが食べたかった。。。
カレーパン食べたいなぁ。。。
そう思いながら、今日はパン作りをしていました。
一週間前に仕込んだスターター、出来上がっているのか否か、なんとなく微妙な感じでしたが、どうしても小麦粉をいじりたく、若干フライング気味にスタート。
そのせいか、結構時間がかかっています。
ストレッチフォールドを繰り返し、コイルフォールドを繰り返しと、何度も数時間ごと、次は30分ごとと、小麦粉いじり。
これが面倒くさいどころか、楽しくて、楽しくて！
Netflixで映画を観ながらパン作りをしていたら、こんな時間になってしまいました。。。
明日は月曜日。早く寝ないといけませんね。
