スマホを新しくしたため、今日も引き続き設定に頭を悩ませていました（笑）
いつもの事ですが、とっても面倒です。。。
過去4年間でとりあえず使いこなせる？ようになった感のある写真撮影や調整も、これまでとは仕様が異なるので、また一から覚え直しです。
同じく機種変した長女などは、あっという間に覚えてしまったようで、「いじっていれば慣れるよ」と言いますが、それがこの歳になるとなかなか難しいのです。
それでもこんな時代の変化についていくこそが脳トレと思い頑張っています。
そんなことを一日中しながら、今日はまた飯炊きおばさんもしました。
三連休は次女が大学のお友達を連れてきて、お泊まりするということで、食事のリクエストがありましたら。
いささかトンチンカンではありますが、リクエストも踏まえて何品か頑張って作りました。
鳥手羽先煮のリクエストがあったのでまずはそちらを。25本ほど揚げたでしょうか、結構な量でした。
揚油を使ったついでにお野菜の揚げ浸し。かぼちゃに蓮根、茄子にピーマンです。
本当はシンプルに茄子の揚げ浸しがよかったのですが、次女が茄子嫌いなのと、茄子だけでは量が少ないかなと他のお野菜も入れて増量しました（笑）
人参のしりしりは私が食べたかったのと、白米をとにかくいっぱい食べる子がいるので、ご飯のお供にたくさん作りました。
もう一品はこれもリクエストされた麻婆豆腐です。
ご飯が進むよう花椒を多めにピリピリに作りました。
若者5人分のお食事を作るのはなかやか大変です。
夫は外出していたので外で済ませてきてもらいました。これで夫の分もとなると、さらに大量のおかずが必要になりますから。
写真を撮り忘れましたが、デザートにリクエストされたのは杏仁豆腐。次女が「我が家の杏仁豆腐は超濃厚よ」と言っていたらしく、楽しみにしていたようなのて、こちらもたくさん作りました。
最近は昔のようにあまりたくさんの量を作ることもなくなったので、結構疲れます。。。
後片付けも食洗機に入りきらず、さらにお鍋やフライパンがいくつもあるので手洗いです。
大変ではありますが、みんなよく食べてくれるので作り甲斐があります。
遊びに来るのを楽しみにしてくれているようなので、大したものはできませんが、食べたいというものは作ってあげたいなと思っています。
特に一人暮らしの子たちにはたくさん食べさせてあげたいのです。
いつものんびり生活しているので、たまには若者達を迎えてワイワイやるのも楽しいものです。
夜帰ってきた夫も途中参加で、今宵も遅くまで楽しく過ごしました。
それにしても、やはり料理の写真がうまく撮れません。。。
色々と試し撮りしては明度調整などをしているのですが、なかなかうまくいきません。
こちらは本日のおやつ。頂き物の抹茶のどら焼きです。
なるべく見た目に忠実にと思っていますが、それに近づけるのは本当に大変で時間もかかります。
明日もまた引き続き頑張ることにしましょう。
