365の喜怒哀楽 〜 50代主婦の暮らしブログ

喜んだり、怒ったり、哀しんだり、楽しんだり、日々の出来事を綴る日記。

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投稿し忘れていたブログ。急拵えの晩ごはん。

たまにやってしまうのが、ブログを書いたはいいけれど、すっかり投稿を忘れてしまうこと。。。
昨日もすっかりら投稿していた気でいましたが、投稿されていないことに夜ブログを開いて初めて気づきました。

今日は朝から一日人と会っていて、昼間はブログはもちろんXもチェックしていませんでした。
外出しているとほとんどスマホは鞄の中で、必要がなければあまり使いません。特に人と会っているときは、それが親しい友人だとしてもスマホをいじることはほとんどありません。
そのような感じなので、ブログのことも夜になるまで気づかなかったのです。

書いたものは日付の設定だけしてアップしておきました。

帰宅したのが遅かったので、すでに夫は仕事から帰ってきていました。

簡単にカスクートかなにかで晩御飯を済ませているかと思いきや、聞けば何も食べていないという。。。

急いで簡単につまみ程度の食事を用意しました。



昨日の夜に作っておいた八角のたっぷり効いた焼豚。

出来上がったものはお鍋ごと冷蔵庫に入れておきました。

こうした一品があると、急な時にはとっても便利です。
結構大きな塊でしたが、夫がほとんど一人で食べてしまいました。

新玉ねぎがたくさんあったので、簡単にトマトのマリネ。

今日、帰りがけデパ地下で買ったそら豆。
こうしたものはそのまま食べるのが好きなので、簡単に茹でるだけ。

夫はランチが重めだったので、この程度でちょうどいいと言います。いくら簡単でも終日外出していて、戻ってすぐに食事の支度はとても大変で面倒。
なんだかとても疲れました。

明日は終日家で、ゆっくり家の中のことでもして過ごすつもりです。