いくら子育て終えた無職の主婦といえども、怠けたいこともあります。
一年365日オンタイムだなんで、機械でもないのですから無理なお話しです。
夫は回遊魚体質で常に動いていないとダメな人なので、お休みの日でも朝から出かけていきますが、私は逆にゆっくりする時間がないと途端に心が曇ります。
今日のランチはなにか買ってきてと、朝出かけた回遊魚（夫）にメッセージを送り、とうもろこしのデニッシュを買ってきてもらいました。
とうもろこしは塩茹でしたものをそのまま食べるのが一番すきなのですが、たまにはこんなとうもろこしを使ったものもいいものです。
ついでに知人から頂いたという枝豆を提げて帰ってきたのですが、枝豆の好みに関しては、私はかなりうるさいです（笑）
すぐに茹でてみたものの、申し訳ないですが香りも甘みもなく、正直イマイチ。。。
でも、せっかくの頂き物なので少しでも美味しく食べなければ！と、ちょっと手を加えさせて頂きました。
夏なのでしっかり辛くしようと、青唐辛子に鷹の爪をたっぷり、微塵切りにしたニンニクと一緒にオリーブオイルで炒め、枝豆と和え、最後にお醤油で味付け。
割と作る人の多い定番レシピで、以前も作ったことはありますが、夫は忘れていたようです。
「これは美味しい」とお休みということもあって、早速一人で昼飲み開始しておりました。
私も横からつまんでいましたが、たまには美味しいものです。
夕方から夫も子供達も各々のお友達と食事に出かけたので、夜も食事作りから解放されました。
私一人なら家にあるもので適当に済ませることができるので、一人で好きなものを摘みながら、ゆっくり静かに過ごしています。
極楽です。。。
