昼からお友達とランチの約束があったので、午前中に用事を済ませてしまおうと、まずは新宿の伊勢丹へお使い物のお買い物。
ついでに和菓子、洋菓子も少しだけ買ったあと、まだ時間があったのでタクシーに飛び乗って新大久保まで行きました。
韓国料理や食材の街として知られていますが、今日は韓国食材ではなくカレーやビリヤニで使うスパイスが目的でした。
普段は近所のスーパーやデパ地下で少量ずつ購入していますが、それも面倒なのでまとめ買いしよう、以前お友達から教えてもらったお店に行ってみました。
店内にはスパイスはじめ、見慣れぬ商品がいっぱい。ワクワクしました。
スパイス類の種類も豊富で、あれもこれも買って帰りたくなります。
一番欲しかったブラウンカルダモン。
こんなに安くていいの⁉︎と驚きです。
箱入りのスパイスミックスもいっぱい。
普段スーパーやデパ地下で買うものに比べると、あまりにも安くて買う予定のなかったスパイスまで買ってしまいました。
スパイスカレーやビリヤニに使うスパイスなどをたくさん買い大満足のお買い物でした。
スパイスを手に入れたのでそのまま新大久保を出て、お友達との待ち合わせ場所へ。
久しぶりにゆっくりランチとお茶を楽しみました。
広尾駅前でお茶を飲んでいたら、店の前をデモ隊が通り過ぎて行き、少し驚きました。
これまで見たこともなかったので、いよいよ社会も何かしら動き始めているのかと、お友達とも話しました。
とはいえ、話題の中心はやはり和菓子のこと。
若い頃から長年に渡りお茶のお稽古に熱心に取り組んでいる友人達は、いつも様々な美味しい和菓子情報をくれます。
今やSNSなどで情報を得る時代ですが、私達はいまだに口コミです（笑）
それぞれ京都旅、和菓子旅、お茶会旅などの話で盛り上がり話題は尽きることなく…
結局夕方までわいわいとお喋りを楽しみました。
晩ごはん前でしたが、帰宅してから伊勢丹で買った栗おはぎをいただきました。
メインブログにも書きましたが、このお菓子は今期のみとなる可能性もあるとかで、美味しかっただけに残念！
夜ごはんは早速買ってきたスパイスが使いたくて、家にあったチキンときのこでビリヤニを作りました。
スパイシーなものが苦手な次女がいたので少しマイルドなスパイス使いになりましたが、お味の方はホールスパイスをしっかり使ったせいか、「とても美味しい！」「前回より全然美味しい！」と、家族からは好評でした。
たびたび作ってはいますが、私的には未だ満足な出来には程遠く、まだまだお勉強が必要だと感じています。
何度も何度も作って、自分なりに美味しいと思えるレシピを確立するのが目標です。
明日もまた朝からいくつか予定が入っています。いつもそれほど忙しいことはないのですが重なる時は重なるものなので、疲れを溜めないよう日々楽しもうと思っています。
今日も楽しき一日でした。
