365の喜怒哀楽 〜 50代主婦の暮らしブログ

喜んだり、怒ったり、哀しんだり、楽しんだり、日々の出来事を綴る日記。

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家計簿を眺める楽しみ。オクラとナスとピーマンのビリヤニ。

昨夜はNetflixで『ウェンズデー』を観ていて、すっかり寝るのが遅くなり、今朝は大寝坊しました。
寝坊と言っても早起きをする必要もないので、何時に起きても問題ないのですが…

唯一、猫ちゃんのごはんがあるので、どんなに寝坊しても9時には目覚めます。
正確には猫ちゃんに起こされます(笑)

今朝もお顔をぐりぐり頬に押し付けられ、ニャーニャーと起こしてきました。

猫ちゃんと朝ごはんを食べてから、いつものようにお掃除とお洗濯。
大人4人で暮らしているので一日でもサボると後から皺寄せがきて大変になるので、最低限の家事は毎朝必ずです。

特に予定もなかったので、今日は家で家計簿を眺めていました。
これが楽しみで長年家計簿をつけているようなもので、今日はお米の値上がり具合を見ていました。
今年の1月から追ってみましたが、徐々に上がり、少し下がり、ガーンと上がるといったよくわからない推移でこの先どうなるか全く読めませんでした。

家計簿というのは家計管理だけではなく、その時々の家庭の様子など、大袈裟にいえば歴史のようなものが垣間見られるので、ただ眺めているだけで楽しいのです。
来月は師走ですから1年間の集計が楽しみです。



今夜はビリヤニを作りました。
もう毎日でも作りたいのですが、さすがに家族からは「毎日はちょっと。。。」と言われるので、少し日を空けるようにしています。
前回作ってから10日以上経ったので早速作りました(笑)

今日は以前作ったことのあるオクラとナス、ピーマンのビリヤニで、「ビリヤニ大澤」のレシピを使いました。

前回はレシピ通りには作らず少しアレンジした上、ピーマンを入れ忘れてしまったので、今日はレシピに忠実に作ってみました。

さすがプロの作ったレシピです!
以前作ったアレンジものとは雲泥の差。とっても美味しくできました。

今日は夫と二人の晩ごはんでしたが、夫の評判も上々「どんどん上手になってるね!」とお褒めの言葉を頂きました(笑)

夜、お友達との外食から戻った長女が、帰りがけセブンイレブンでクッキーを買ってきてくれました。
ホットスナックのコーナーにあったそうで、大きなソフトクッキーでした。

お店の方が温めてから渡してくれたそうでホカホカのサクサク。
今時のコンビニスイーツは本当にあなどれません。プリンなども美味しいですし、私ももっとまめにチェックしよう!と思いました。

もうすぐ病院の検診を控えていますが、かなり食べ過ぎているので、きっと検査結果にも反映されていることでしょう。今年は主治医から叱られるのを早くも覚悟しています(笑)