年が明け2日目、家族はまだまだお正月を満喫していますが、主婦はそうもいきません。
元旦はさすがにお掃除もしませんし、火も使いませんが、一日でも家事をお休みすると、その分やらなければいけないことが蓄積していきます。
今朝は朝から大量のお洗濯、そして午前中は皆んな寝ていたので、控えめにお掃除。
そして食事の支度と、お正月だからといってのんびりはしていられません。
いつも言っていますが、旅行にでも出かけて家から離れない限り、お休みはないということです。
松の内が明け、予約したお菓子を全て楽しんだら、一人でどこかゆっくり旅をしてこようかなと密かに計画しています。
今日はお雑煮を作りました。
子供の頃からお雑煮があまり好きではありませんでした。東京の生まれなので関東風のお醤油ベースのお雑煮です。
それがとらやの白味噌のお雑煮をいただいて以来、すっかり京風雑煮が好きになり、毎年年始には虎屋菓寮で楽しんでいました。
しかし美味しいものはなんでも作りたくなるので、昨年からは家でも作るようになりました。
材料も京都発の八百屋さん、八百一へ行けば海老芋から雑煮大根、京人参も手に入ります。
また、百貨店では京都の白味噌も購入できるので、家でも京風雑煮を楽しむことができるのです。
ちなみにお味噌は京都の本田味噌本店の西京白味噌でこれは高島屋で購入しています。
関東では四角いお餅ですが、京風雑煮にはやはり丸餅ということで、今年は京丹後産の羽二重餅を購入しておきました。
家で作ってはいますが、必ず一度は虎屋菓寮でもいただいているので、今年もそのうち足を運ぶつもりです。
おやつも京都から取り寄せたもので、二條若狭屋の「えま」というお菓子です。
昨年は和菓子バイヤーさんにお願いして、和菓子縁日に出していただきましたが、今年はお店の方に電話をして送っていただきました。
とにかく大好きなお菓子なのですが、お正月にしかいただけないものなので、今年も無事味わうことができてよかったです。
まだ三ヶ日も明けていませんが、すっかり通常モード。
明日はスーパーへお買い物に行く予定です。そろそろ野菜など食材が少なくなってきたので。。。
本当に普段の日と同じ。主婦にとってお正月は普段以上に忙しい時なのかもしれません…
早くのんびりしたいです。。。
