今日はお疲れ休み。お天気も曇りでそれほどよくもないので、休養には最適デーです。
そのつもりでいたのですが、明日から夫と次女が旅行なので、その準備（お買い物）のお手伝いで休む暇なし。。。
夕方、予期せぬ来客で焦りました。
食事も適当にあるものでもと思っていたのですがそうも行きません。
夫が「大鍋にカレーでも作ればいいよ」というので、その通りに。
来客といっても気を遣うメンツでもないので、その通りにカレー作りました（笑）
カレーだけではなんなので、いつもケールのサラダ。
新玉ねぎが美味しいので増量ヴァージョンです。
サラダに関しては、ケール&ルッコラにトマト、スライスオニオン、クランベリー、レーズン、カシューナッツをミックス。これが定番で、夫の「毎日これにして」のリクエスト通り、どんなメニューでもだいたいこのサラダを作ります。
飽きないのかしら？と思いますが、まるでパンや白米を食べるように、家族でこのサラダを毎日パクパク。
決まっていると作る方はとっても楽です。
今日のおやつはマロングラッセでした。
栗はマロンよりも和栗派で、お菓子に使うものも断然和栗！ですが、こちらのマロングラッセは結構好きです。
自分では買いませんが、たまに子供が買ってきてくれます。
なんだかバタバタとしていたせいで、食事のタイミングがいつもと違ってしまい、あまり胃の調子がよくありません。
完全にダメージする前に、温かいお風呂と中国茶でゆっくり胃を温めてから寝ることにしましょう。
