365の喜怒哀楽 〜 50代主婦の暮らしブログ

喜んだり、怒ったり、哀しんだり、楽しんだり、日々の出来事を綴る日記。

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家庭用プリンターは必要か否か。マンダラのバターチキンと夜のビリヤニ。

家にあるプリンターを使おうと思ったところ、あまり調子がよくない様子。。。
最後に使用したのは何年も前で、操作方法自体忘れているので、調子が悪いのではなく操作ミスの可能性もあるのですが。。。

インクも少なくなっていて、買い足さなければいけないのですが、これを機に買い替えてしまおうか、どうしたものかと迷っています。

現在のものはもう10年近く前に買ったもの?
もはやいつ買ったかすら忘れてしまったほど昔のものです。
当時は子供達の受験などもあり、プリント類のコピーなど頻繁にする必要があったので大活躍でしたが、現在は滅多に使うこともありません。
かと言って一生使わないということもなく、ごく稀に必要になったりもするので、やはりないと不便かなと。。。

今はどんな電化製品もどんどん新しく便利な上に小型化、操作も簡略化され、より使いやすい仕様のものがどんどん出てきています。
最新型でなくても、一つ二つ型落ちくらいでさえ、現在使用しているものと比較すると雲泥の差でないかなと思ったり。

家族に必要か否か尋ねると、「絶対必要」とのこと。
もう少し検討しようと思います。



今朝、賞味期限が切れそうなレトルトカレーを見つけました。
30年くらい前、よく食事に行っていた神保町のカレー屋さんがありました。
一軒はボンディーという欧風カレーの美味しいお店、そしてもう一軒はマンダラというインドカレーのお店です。

ボンディーは何年か前に再訪したり、通販で味わったりしていましたが、マンダラはすっかりご無沙汰。そんな時、スーパーでマンダラのバターチキンを見つけ、懐かしさから買っておいたのでした。

とってもお腹が空いていたので朝カレー。

やはりお店でいただくのとは全く違っていましたが、レトルトカレーなので同じお味を求めるのは無理があります。
なかなか美味しかったので白米200gと共に完食。

これがしっかり胃に溜まり、なかなか消化するのが大変でした。
運動がてらバタバタとお掃除したり、家事を一生懸命にやりましたが、全く効果なし。
これは胃薬が必要?と思いましたが、一日温かい中国茶で胃を労っていたところ、夜になってようやく空腹が戻ってきました。



今夜はチキンビリヤニ。朝カレー、夜もビリヤニとインド人になった気分です(笑)

今日のビリヤニはヨーグルトをたっぷりと使ったクリーミーなお味。鶏肉をあらかじめヨーグルト漬けにしました。

その分少し辛めにしました。

途中でいつも使うコリアンダーorミント、どちらもないことに気づきましたが、買いに行くのも面倒だったので、今日はなしで。

もう少し煮込んで水分を飛ばしてからの方がよかったかなという反省点はありましたが、お味の方はバッチリでした。

今日もまたたくさん作ってしまったので、明日もまた食べ続けます。

ビリヤニに関しては、まだ「これ!」というレシピが出来上がりません。
スパイスの扱いは本当に難しく、まだまだ修行が必要なようです。
あまり毎日だと家族に嫌がられるので、頃合いを見計らい、また新たな試みで自分好みのビリヤニ作りをしていくつもりです。