予想気温が20℃以上と暑いくらいの日になるかと思いましたが、汗をかくほど暑いわけでもなく、ほどよい感じで春です(笑)
日曜日なので夫を連れて食材の買い出しにでも行くつもりでしたが、来日中のお友達からお誘いを受け、予定変更となりました。
お友達と言っても私の友人ではなく夫のお友達で、あちらも奥様を伴ってくるとのことで、頭数合わせに馳せ参じた次第です。
美味しいものがいただけるのはいいのですが、会話が英語だととても脳が疲れます。
もう帰ってきてからもグッタリでした(笑)
帰宅してからアップしようと思っていたブログのメイン記事も、仕上げをする気も起きずに結局投稿できませんでした。
甘いのもので疲れた脳を回復させようと、備蓄していた羊羹をおひとつ。

いつもこうして虎屋の小形羊羹だけはしっかりストックしています。
遠出をするとき、ライブへ出かける時などは持参し、あとは災害時などの非常食用に用意しています。
お水やトイレペーパーなどと同じようにローリングストックで、食べては買い足し、また食べては買い足しとしているので賞味期限も問題なしです。
羊羹一つでは飽き足らず、柚子羽二重餅も。

少し前に買ったものですが、賞味期限が長かったのでお菓子棚に取り残されていたもので、ようやくいただけました。
甘いものを少しずつちょこちょこと口に運んでいたら、今度は塩っぱいものが欲しくなったので、頂き物の海老煎餅の箱を開けました。

正直、ちょっと苦手です。。。
えび煎餅は大好きですが、そのお姿そのままプレス系は見た目も食感も敬遠したくなります。
しかしせっかくご厚意で頂いたものなので、しっかり味わいました。

帰宅してからはこんな風にダラダラとお菓子ばかり摘んでいたのでお腹は空かす…
家族には各々セルフで晩ごはんを済ませてくれるよう言いました。
365日主婦業はできません。私にもお休みが必要で、それが今日でした(笑)