今日は子供の日ですが、同時に立夏。暦の上では夏になりました。
睡眠障害解消かと思いましたが、またしても早朝覚醒してしまいました。
朝4時頃から起きていると、やたらと朝が長く感じます。
普段ならお昼頃の感覚でも、実際はまだ9時頃だったりと、なんだか得した気分になったりします。
本来ならお出かけしたいところですが、混雑するゴールデンウィーク中は無理。
家で早朝からあれこれしていると、その分お腹も空いてしまうので、最近では朝ごはんを２回も食べてしまうことがあります。
今朝は新しい明太辛子高菜をお試ししてみました。
2月の福岡旅以降、朝ごはんは必ず白米に明太辛子高菜を乗せたものを食べています。
どこのメーカーのものが一番好みか…あらゆるものをお試しして、これ！というものを探しています。
おやつは知人から頂いたパイナップルケーキにしました。
初めてのお菓子でしたが、とても美味しくて、日本でも購入できたらいいのにと思いました。
夜はトマトとツナのサラダ。
揚げ出し豆腐。
豚の生姜焼きも作りましたが、そちらの写真は撮り忘れました。
お夜食に少しだけ残しておいた豊島屋のウインナーワッフルを。
昔々よくいただいてお菓子です。
これはゴールデンウィーク直前にお取り寄せしていたもの。
まだまだ続くゴールデンウィークですが、明日もまた家に籠るつもりです。
