睡眠障害のような状態になってから、約1ヶ月ほど経ちますが、昨夜もまたしっかり眠れました。
2日続けて睡眠時間7時間です。相変わらず4時ごろに一度目覚めてしまいますが、そのまま二度寝ができるようになり、かなり進歩しています。
毎日不眠レポートをすることになるかと思っていましたが、長く続いた不眠もようやく改善されてきたようです。
いま、いろいろと調べ物をしていて、終日ネットで情報収集しながら、さらにチャッピー（Chat GPT）にあれこれ質問したりなど、一日中机にかじりついてあるので、そのせいでよく眠れるのかも知れません。
今日は昨日作ったビリヤニの残りを朝食、ランチにと２回で消費しました。
ビリヤニやカレーなら毎日、毎食でもいいくらい大好きなのです。
ただ、それをすると家族からブーイングが起きます。さらには食べ過ぎて太ってしまうので、ある程度期間を空けて作るようにしています。
おやつは久しぶりに鍵善良房の鍵もちを。
広尾の明治屋へお買い物に行った長女が買ってきてくれました。
まさか都内のスーパーで京都銘菓が購入できるとは！
これは嬉しい限りです。
昼間、ビリヤニや餅菓子を食べ過ぎたので、夜ごはんはパスしました。
夫には毎日でも食べたい！という蓮根とポークのオイスター炒めを作っておきました。
彩りを良くするため、今日はそら豆投入。
あとは簡単な野菜サラダとご飯だけ。
自分が食べないとなると、途端に作る意欲がなくなります。
私の食事作りの原動力は、私の食欲から生まれるものなので、私が食べない時はいつも簡単ごはんを覚悟してもらいます（笑）
