今日はどうしたことか、とても涼しい一日でした。そうとわかっていれば美容院なりお買い物なり行きたいところでしたが、予定になかったりすると、わざわざ出かけるのも散財するだけだしと思い留まりました（笑）
その代わり、予想外にお菓子が届きました。
かなり前に自分でお取り寄せしておいたものですが、すっかり忘れていました。
お菓子などではよくあるのですが、予約は取れたもののお届けまで数ヶ月というものもあり、届く頃にはすっかり忘れてしまっているのです。
どんなお菓子だったか…お取り寄せしたのは思い出しましたが、内容までは思い出せず。
要冷蔵なのでチョコレートかバターサンドのようなものか。
とりあえず冷蔵庫にしまっておきました（笑）
久しぶりにカレーライスが食べたくなったので、冷凍庫のお肉消費も兼ねてドライカレー。
挽肉ではなく豚こまをカットして歯応えあるキーマカレーにしてみました。
プチトマトがたくさんあったので使ったのですが、皮が硬めで湯むきすればよかったなと。
後から皮だけ取り出すのがとっても面倒でした。
もちろんそのまま食べることはできますが、食感が悪くなるので頑張って取り除きました。
付け合わせはコールスローサラダ。こちらはキャベツ消費メニューです。
たくさん作ったので私は昼夜、家族は晩ごはんにしました。
カレーなら一日三回毎日でもOKです。
