今朝もまた5時前に目覚めました。
さすがに早過ぎるかなと、1時間ほど頑張って寝ていたのですが、いつものように「何を食べようか？」「買い物はどうしようかな」などと考えていたら、目は冴えるばかり。
眠れないものをいつまでゴロゴロしていても時間の無駄なので、起きて考えることに。
最近はまず白湯を大きめのカップで一杯飲んでからコーヒーです。
お湯を沸かす間に洗濯物を洗濯機に放り込みお洗濯開始。
さすがに家族は寝静まっているので、お掃除などはできませんが、なるべくできることは早く済ませたいタチです。
今日こそは本当に出かけるつもりでいたのですが、やはりいざとなると「暑い…面倒くさい…」と気持ち挫けました。
そもそもどうしても出かけなければいけない理由もありません。
食材も少し買い足したいものはあるものの、なければないで別のものを作ればいいしと、妥協できるので。。。
この暑さのせいでお買い物へ行かないため、かなり節約になっていて、それだけは喜ばしいことです（笑）
先日、夫が買ってきたプチトマト。大ぶりで見た目はいいのですが、とにかく皮が硬くてそのままで食べたら消化不良になりそう…ということで煮込んでしまうことに。
湯むきしてカットしましたが、皮だけでなく実の方も少し硬い。。。
ニンニクと鷹の爪、細かく刻んだベーコン、スライスオニオンと共に2時間ほどコトコト。
なんとかペースト状にしたのですが、甘みが強過ぎるので、トマトピューレを足してまたコトコト。
美味しいソースができたのでペンネと合わせました。
その間に家計簿を眺めてお金の流れを観察したり、少しは貯金でもしようかと計画を立てたり…。
こうしたお金のことを考えるのは、なかなか楽しいもの。実行できずとも一応目標は設定しておくことにしています。
連日引きこもっているので、おやつも寂しくなってきました。
それを察したのか、長女がチョコレート玉を買ってきてくれました。
今日のおやつはこちらのチョコレートになりました。
ここのところ毎日言っていますが、「明日こそはお買い物へ行きます！」。
