私のゆるっと小麦粉断ちに感化された夫、最近すっかり和食にハマっています。
私は文字通りゆるっとで完全に排除しているわけではないのですが、何事に対してもストイックな夫はパンをやめ、お菓子も和菓子のみです。
かれこれ2週間ほどになりますが、とにかく肌の調子がよくなったそうです。
周りの人からも褒められるらしく、毎日「和食、和食」とうるさく、自分で納豆まで買ってくるほどです（笑）
これまでの煮卵に加え、新たにひじき煮が加わりました。
一昨日、初めて作ったひじきの煮物でしたが、これがものすごく気に入ったらしく、とにかく毎日食べたいと。。。
300gほど作っておきましたが、朝晩ご飯のお供にしているので、きっとすぐに食べ尽くしてしまうことでしょう。
八百屋さんで買っておいたピーマンの大袋。特売で安かったため買ったのですが、消費するのが大変（笑）
とりあえず定番、ピーマンとちりめんじゃこの炒め物。
じゃかいもと豚肉、ピーマンを加えたオイスター炒め。
レンコンが半端に残っていたので甘酢合えに。
その日の気分で献立を決めたいため、これまで常備菜のようなものはほとんど作っていませんでした。
しかし今は夫が毎日朝晩たっぷり食べるので、この常備菜作りも日課になりそうです。
スーパーへお買い物ついでにセブンイレブンに寄ってランチ調達。
気になっていたビリヤニのお弁当を買いました。
なかなか美味しくて、すっかりお腹いっぱい。
それでもおやつはしっかりいただきました。
知人からの頂き物「あんバターもなか」。
これまで三人の方にいただいたことがありこれが3度目。
贈答用お菓子の定番になりつつあるのでしょうか？
何はともあれ美味しいお菓子をご馳走さまでした！
