365の喜怒哀楽 〜 50代主婦の暮らしブログ

喜んだり、怒ったり、哀しんだり、楽しんだり、日々の出来事を綴る日記。

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ミニマリストのようなキッチンと大量の「ごはんですよ」スティック。

一人で暮らしている長女宅へ行くため、朝の8時に家を出ました。
台風一過で良いお天気になるかと思いきや、どんより曇っていたので暑い思いをしないで済みました。

平日ならば数分おきにバスがくるのですが、日曜日の朝はバスの本数が平日に比べて少ない上、お盆ということで前もって時刻表を調べておきました。

そこで知ったのは、我が路線もコロナの影響で間引き運転されていたという事実。
従来なら日曜日の8時台で7本運行しているバスが、1時間でたったの2本です。
コロナによる人員不足はニュースで知っていましたが、他人事のように感じていました。
使用する人の多い路線ですが、そうせざるを得ないほど、逼迫した状態なのでしょう。

ちょうどいい時間のバスがなかったので、30分以上早めバスに乗りました。


長女宅につき、ほっと一息。お茶を飲みながら、しばし雑談をしたあと、出かける長女をお見送りし、あとはのんびりです。
チップスを摘みながら、Netflixで映画の『あん』を観ました。

大まかなあらすじは知っていましたが、なかなかヘビーな内容の映画です。
観ていてあんこが食べたくなるような映画でもありますが。。。





長女は相変わらず自炊はしていないようです。
まるでミニマリストのように、何も置いていないキッチン。唯一、引越した日に私が買ってあげた電気ケトルだけが、ポツンとおいてあります。

ほとんど外食かデリバリーで済ませているそうです。

「ちゃんと食事はしているの?せめて家にゆっくりいられる時くらいは、自分でなにか作ったら?」

そう言いましたが、「一人暮らしの若者なんてみんなこんなものじゃない?お友達の家もみんなキッチンはミニマリスト!」と大笑い。

笑い事ではありません。。。

唯一、あったのが「ごはんですよ」のスティックです。しかも大量に。

非常食は「ごはんですよ」と「サトウのごはん」。これがあれば、いざという時でも問題なしだそうです。。。

外食ではしっかりとよいものを食べているようなので、栄養的には問題ないと思いますが、成人した女子としてはどうなのでしょうか?
そう思いながらも、自立した娘にとやかく言うつもりもないので、目をつむります。





食事はくる途中で買っていきたかったのですが、朝が早かったので、コンビニくらいしか開いていません。
お腹が空いたら、デパ地下へでも行けばいいと思っていましたが、Netflixを観ているうちに寝落ちしてしまい、気づいた時には窓の外が真っ暗になっていました。

今更着替えて出かけるのも面倒です。
長女が買っておいたくれたものが冷蔵庫に入っていたので、それを頂くことにしました。

コンビニフードに関しては、先日の滞在で思う存分楽しんだので、正直飽きていました。しかし、とりあえずカレーなら、たとえコンビニでも満足してくれるだろうと思ったようです(笑)

確かに、こちらの「カシミールカレー」は初めてで、俄然興味が湧きました。

シャバシャバとしたルーで、かなり香辛料が効いています。食べながら、ポロポロっと涙が流れました。

辛いものは割と好きで得意な方ですが、こちらはかなりスパイシーでした。
お味的にもかなり本格的で、コンビニフードのクオリティを超えている⁉︎という感じ。
美味しかったのですが、この手のカレーにはやはりバスマティライスでしょ!と独り言。


自分の家にいると、好きなものが作れるので、あれこれと食べてしまいますが、長女のところには何もないので、ちょっとしたダイエットになります。

一泊二日のデトックスということで、ここでは美味しいもののことは忘れることにしましょう。
きっと2kgくらいは減量できそうです(笑)

【食日記】夏野菜いっぱいパスタとナスの揚げ浸し。サワードウブレッドと今日のおやつ。

昨夜遅く、長女からまたペットシッターのお願いLINEが届きました。
前回は3日間でしたが、今回は2日間だけお願いしますとのこと。
2週間ほど前に看病のために行ったばかりだったので、すっかり忘れていて、お盆休みくらいはゆっくりのつもりでしたが、家族からのヘルプにはできる限る応じてあげたいと思っています。

家を空けるとなると心配なのが、ベランダの植物と冷蔵庫の中のサワードウスターターですが、食材も気になります。
お肉などは冷凍できますが、お野菜やフルーツはそうも行きません。

フルーツはようやく箱で買った桃を食べ終わったところなので、新たに買ってはいませんでしたが、消費しておきたいお野菜がいくつか入っていました。

今日は冷蔵庫のお掃除を目的に、まずは茄子の揚げ浸しを。お醤油、お出汁に加え、黒酢を入れてサッパリと。

茄子2本にししとうを数本。小鍋いっぱいに出来上がりました。
こちらはホーローの保存容器に入れて冷蔵庫へ。
留守中、次女が食べるか、帰宅してから私が食べるか、常備菜にしておきます。





次は夏野菜を使ったパスタ。

ししとう、茄子、フルーツトマト、茹でてあったとうもろこしと枝豆も投入。
ベーコンを加えようと思っていましたが、しゃぶしゃぶ用のお肉が少しだけ残っていたので、そちらを使ってしまいました。

オリーブオイルとガーリック、塩、胡椒だけの味付けです。

お醤油とバターを入れても美味しいかなと一瞬迷ったものの、やはりシンプルなパスタが一番好きです。

夏野菜のたっぷりと入ったパスタ、あるもの全投入しただけでしたが、とっても美味しかったです。





昨夜焼いたパン、なかなか上手に焼けました。

多分、クープナイフを変えたせいではないかと。
少し前、ちょっとステキなクープナイフを買ったのですが、本体にブレードを取り付けることができず、手間取っていました。

昨夜、初めて使いましたが、スパッといきました。やはりナイフではなく剃刀のような刃の方が仕上がりも綺麗です。

結構ガッツリと焼いたのですが、その割にはふわっとしていて、いい感じです。
酸味もいい塩梅でした。


今日のおやつは寒天です。
寒天に黒蜜ときな粉をかけたものと、小豆をかけたもの、2つペロリと頂きました。

少し前にいくつかまとめて買っておいたのですが、ラスト2個だったのですべて食べてしまいました。
夏はこのようなお菓子が、とても美味しく感じます。

今日もよく食べました。

台風と避難させた多肉植物。ブログの投稿は1日1回でなくてもいいという思いつき。

台風上陸の予報を受け、昨夜多肉植物を室内へ避難させたものの、朝起きるとまだ雨も降っておらず、とても静かだったので、また外へ出しました。
ところが、10時頃にいきなりの土砂降り。急いで室内へ運び込んだものの、ものの10分程度で雨は止んでしまいました。

遅くなるほどに天気は荒れるようなので、そのまま室内に置いておきましたが、正解でした。
その後、断続的に強い雨が降ったりと、かなりの荒れ模様だったので。

大きめの鉢に植えてある金のなる木は、そのまま外に出してあります。直接雨は当たりませんが、風が強いと吹き込んでくるので、少し心配ではあります。。。

せっかく花開きそうだった唐辛子、強い風で茎でも折れたら大変なので、室内へ。

この蕾と花だけは、なんとしてでも守らなければいけません。これを失っては、「自分で育てた唐辛子でカレーを作る」というミッションを達成できなくなります。なんとか頑張ってもらいたいものです。

それにしても、こんな台風の日でも、我が家上空には、いつも通り飛行機が3分おきに飛んでいきます。
旅客機ではなく貨物機だと思いますが、それにしても大丈夫なのでしょうか?
雲で飛行機は見えませんが、少し心配になります。





外の様子を伺いながら、お料理をしたり、本を読んだり、ブログを書いたりと、過ごしていました。

ブログを書いている時、ふと疑問に思ったことがありました。

何故、1日1記事なのだろう?

別に決まりがあるわけではないので、1日に何記事投稿しようが自由なはずなのに、「日記」なのだからと1記事にあらゆることを詰め込んでいました。

書いていても、それがどうも気持ちが悪いというのか、なんの脈絡もなく、話があちらこちらに飛び回るのが、なんとなく気になっていました。
日記と言っても、1日にあった出来事を事細かに記しているのではなく、所々切り取ってなのでそれも仕方ないのですが。。。

思ったのは、それならばトピックごとに記事を分けてみてはどうかということです。
思い立ったら、すぐにでもやりたくなります(笑)
また「これはやっぱり違う!」とでも思えば元に戻すと思いますが、とりあえずトピックを分けたい時や、長くなりそうな時は、記事を分けて投稿してみようと思います。

同じことを長く続けていると、変化が欲しくなります。新しいことを始める時は中年になってもワクワクします。
たとえ些細なことだとしても。

そんな訳で、今夜はあとで食日記でも書こうかな〜と思っています。

はてなブログPro 2年更新のお知らせ。サワードウブレッド作りと塩豆大福。

朝、メールをチェックすると、『はてなブログ』から「はてなブログPro契約更新のお知らせ」が届いていました。

はてなブログ』にアカウントを作り、メインブログを書き始めたのが2017年でしたので丸々5年です。

最初から独自ドメイン使用で、はてなブログProは1年の契約でしたが、ブログを書くことがとても楽しかったので、これなら継続できそうだと、翌年の更新では2年契約に切り替えました。

はてなProの場合3つのコースがあります。

1ヶ月コース ¥1,008
1年コース ¥8,434(30%off)
2年コース ¥14,400(40%off)

2年コースにすると、40%オフとなるので、月額¥600で使用できることになります。

継続できるのならと、最もお得な2年コースにしてみましたが、これは正解でした。

継続どころか、メインブログだけでは飽き足らず、サブブログを2つも作ってしまったのですから(笑)

ブログを趣味と考えるなら、月々¥600で毎日楽しめるのですから、コスパは最高です。

こちらからアクションを起こさない限りは、自動更新されるので、今回もまた継続で2年契約となりました。





今日は新しいバヌトンをお試ししようと、サワードウブレッドを作っています。

リスドォル200gに中挽きのライ麦50g加えた生地です。加水は75%、スターターは50g、塩4g。

元々成形が下手なのに、久しぶり過ぎて、また後退してます。こうしたことは慣れることで上達するので、毎日でも作りたいのですが、食べる人がいないのでどうにもなりません。。。

21cm×7cmでオーバルのバヌトン。小麦粉250gくらいでちょうどいいとのことでしたが、幾分大きめに感じます。
私はもう少し高さを出したいので、一回りくらい小さい方がよかったようです。

ジャストフィットのものが欲しいですが、せっかく買ったので、とりあえずは買い替えることはせず、しばらくはこちらを使おうと思います。





今日のおやつは、昨日買ってきた塩豆大福でした。

一つでは物足りなかったので、とうもろこしも食べました。枝豆にも手を出しました。
ほとんど動いていないのに、食欲は止まりません(笑)
困ったものです。。。


のんびりと時間をかけて、パン作りをしながら、いつものように一人のんびり過ごしました。

明日も台風の影響でお天気はよくないようです。予報では関東上陸だとか。。。
そんなときこそ街は空いているはず。しかもお盆だしと、お出かけしようか心が動きますが、悪天候の中、大荷物を抱えて歩くのを想像すると、やはり家で大人しくしているべきかと思ったり。

家に居てもやりたいことはたくさんあるので、全く退屈しません。
こんな時は、やっぱり家でゆっくりする方がよさそうです。

そろそろサワードウの準備ができた頃。
これからまた40分ほどかけて焼きます。

美容院ついでにショッピング。スガハラガラスの飯碗に津多屋ののり弁、おやつのおはぎ。

昨日、キャンセルになった美容院ですが、今日の午前中に予約を入れ直すことができたので、暑い中行ってまいりました。
電車やバスでも行けるのですが、少し早めの朝9時に家を出て、ゆっくり30分かけて歩いて行きました。

もし途中で挫けたら、タクシーをつかまえればいいと思っていましたが、朝だったせいか吹く風も気持ち良く、汗だくにはなりましたが無事に表参道に到着しました。

まだ予約まで時間があったので、カフェに飛び込みしばし冷たいドリンクでクールダウンしてから美容院へ行きました。

お盆休みに入ったせいか、いつもは多くの人で賑わう表参道も、閑散としていました。

美容院の後、ついでにお買い物して行こうと寄り道。
とっても暑いので、涼しげなガラスの小鉢でも買おうかと、青山のガラス製品専門店「sghr (スガハラ)」へ。





当初の目的だった小鉢はイメージ通りのものがなかったのですが、ひと目見て気に入ってしまったのが、ガラスの飯椀。

これにとうもろこしご飯や枝豆ご飯を盛ったら、さぞ夏っぽいのではないかと想像していたら、買っていました(笑)

最近、器を買うときは、夫と二人の老後生活を想定して、2つずつ買うようにしています。

ご飯だけでなく、お素麺やサラダなどにも使えそうです。

2つとも透明にしようか迷いましたが、夫用にはダークなものを選んでみました。
他にもグリーン、ブルー、イエロー系などがありました。

もしかしたら、この透明のものは、また後で買い足してしまうかも...
かなり気に入っています。





街が空いているのに励まされ、そのまま地下鉄で一駅、渋谷に出ました。
普段なら表参道から渋谷は歩いて移動しますが、この暑さの中ではさすがにそれは無謀だと、素直に電車で移動しました。

ちょうどお昼だったので、外でランチでもと思ったものの、のんびりランチなどしていては、一番暑さの厳しい時間に帰ることになると、西武のデパ地下でお野菜を買うついでに、『津多屋』ののり弁を買って帰りました。

以前、頂いたことがあり、とても美味しかったので、海苔弁の幕の内を。
予想を裏切らず、美味しかったです。

お野菜にとうもろこし、枝豆も買いました。枝豆は好きな品種のものがなかったので、大粒でリーズナブルなものを。

大好きなししとうの大袋が、かなりお安く並んでいました。こちらは天ぷらや揚げ浸しにしたり、炒めもの、パスタなどにする予定。

ガラスの食器に加え、トウモロコシや人参など重量のあるものを買ったので、帰りは重たい荷物を抱えてとなりました。





おやつはフードショー で買ってきた『福寿庵』のおはぎです。
今日のメインブログにレビューしてあります。

お気に入りの有田焼のプレートを出し、こんもりと盛り付けてみました。
このプレートが出るときは、かなり期待している時ですが、思った通り、とっても美味しいおはぎで、ハイカロリーなお弁当を食べた後でも、ペロリと完食いたしました。

せっかく暑い中、せっせと歩いてカロリー消費しましたが、それ以上にカロリー摂取。。。
美味しいものには抗えません。


次女から、晩御飯はお友達と済ませてくると連絡があったので、今夜は食事の支度はせず、買ってきたとうもろこしと枝豆を茹でるだけにしました。
昼間、たくさん食べてしまったので、私一人ならそれで十分です。

お盆休みに突入ですが、私はいつもと変わらず。お家でのんびり過ごす予定。

あと一息で開花の唐辛子の蕾と、ひとり質素なお昼ごはん。

体感的には涼しいなと思っても、温度計を見れば、早朝でも30℃近い暑さです。
ここまで暑いと植木にお水をあげるのも躊躇してしまいます。

暑いとじゃぶじゃぶとお水をあげたくなりますが、過去にそれが原因で枯らせてしまった植木もあったので、夏場の水やりにはとても神経質になってしまいます。
今朝はお水を上げず、夜暗くなってからにしてみました。

あと一息で開きそうな唐辛子の蕾。

日に日に大きくなってはいますが、なかなか開花しません。この唐辛子を使って作るカレーへの道は、まだまだ遠そうです。。。


今日は美容院へ行く予定でしたが、予約の段階で手違いがあり、急きょキャンセルになりました。

これで何日間、お家にこもっているでしょうか(笑)
次女も学校とバイトでほとんど家にはいないので、食事の支度も必要ありません。
一人なら3食あるもので済ませてしまえるので、お買い物へ行く必要もありません。
家計簿を開いても、記入するものがないので、貯金が増えそうです(笑)





新しく買ったバヌトンを使い、パン作りをしたかったのですが、次女が買ってきたパンドミがまだ残っていたので、今日は作れませんでした。


ランチは簡単におにぎりとコールスローサラダ、最後に一個残っていた煮卵を。

部屋の中は涼しいのですが、見ると暑くなる汁物はなしでした。

冷房の効いた部屋でのんびりしていたら、とても眠くなりました。
相変わらず朝は早く起きてしまうので、昼過ぎに眠くなるようです。

読みたい本があったのですが、間違いなく寝落ちするだろうと、Netflixで韓流ドラマ鑑賞することに。
おやつを食べながら、3話ほど観てしまいました。





おやつは頂き物のりんごケーキ。

夏のホリデーシーズンなので、お土産をいただく機会も多く、おやつには事欠きませんが、そのおかげで自分が食べたいお菓子が買えません。。。
日々賞味期限と睨めっこしながら、おやつを考えています。
贅沢な悩みです。。。

明日は朝から美容院なので、久しぶりの外出です。
出かけたついでに、お買い物にでも行こうかなと思っていますが、あの暑さを思うと真っ直ぐ帰宅する方がいいのか、せっかくだからやっぱりお買い物を楽しむべきか、迷います。。。

暑さを想像すると、ついつい気持ちが後ろ向きになってしまうので、想像ではなく、明日、その暑さの中で決めようと思います。

スマホの充電器、小さなバヌトン、UNIQLOのインナーなど、今日届いたもの。

「今日も暑い」と打ち込もうとしたら、「京本政樹」と自動変換されました。私のスマホに未だかつて一度も表示したことのない「京本政樹」が何故出てきたのか?
謎です。。。

とても暑い一日でした。今日はまとめて宅急便が届くようにしてあったので、終日在宅していました。

スマホに「置き配完了」のメールが来るたび、いそいそと玄関まで取りに行きます。

買ったのはスマホの充電器。
普段は丸一日外出していても電池が切れることはないのですが、旅行中などはナビを使ったり、調べることも多いので、充電器なしでは不安です。

旅行ではありませんが、来週に親族のお見舞いに都外へ行く予定なので、充電器を買っておきました。

箱の写真にあるように、スマホ本体に直接接続できます。

これまで使っていたのは、下の写真にある「eneloop 」で、子供達が小学生の頃に買ったものです。かれこれ10年は使っているでしょうか。さすがに充電できなくなりました(笑)

今回買ったものは、長女のおすすめで、eneloopと違いコードレスで充電でき、コンパクトに持ち運びできます。

ずっと買い替えなければと思っていましたが、コロナ禍では外出の機会も減り、あまり必要性を感じませんでしたが、遠出するときなどは、なければないで不安なものです。ようやく新調できました。




もう一つのお箱はUNIQLOからです。
これまで、長女宅に泊まる時は着替えなど持参していましたが、なかなかの頻度で呼ばれるので、あちらへ置いておけば楽だと、インナーを買っておきました。

UNIQLOのブラトップで、暑い時は部屋着としてこれだけでOK。少し大きめサイズにしたので、とっても楽そうです。
セールで安くなっている時を狙いました(笑)
また今週末にペットシッターとして呼ばれているので、こちらを持参して長女宅に置いてきます。

他にはバヌトンとお掃除用品も届きました。

250g程度のお粉で作る、小さなパン用のバヌトン、ようやく買いました。
ずっと欲しくて、そのうち合羽橋に探しに行くつもりでしたが、連日の暑さに遠出するのも億劫になり、ネットで購入することにしました。
ちょうどセールになっていたところをポチリ。とてもお安くお買い物ができました。


もう一つはお掃除道具。「そうじの神様」のものです。
洗面所のお掃除が手軽にできそうだと、ずっと気になっていたものですが、店舗販売しているのが見つからなかったので、他のもののお買い物ついでにamazonでポチリ。


洗面所のお掃除は毎日しますが、お掃除をした後についた汚れなど、手軽にゴシっとするために購入してみました。

ちょっとしたものでも、暮らしに役立つものが増えると嬉しくなります。

買ったのは小さなものばかりですが、お箱の大きいことったら!(笑)
amazonでは品物に合わせ発送用の箱が自動で選び出され、シーリングのテープの長さまで自動で出てくるそうですが、やはり人間の仕事には敵わないということなのでしょうか?
それともこの大きさでなければいけない理由があるとか?
謎です。。。

届いた箱の一つが、かわいいイラスト入りでした。最近はテープもエコなペーパー製です。





今日のランチは昨夜の残り物でした。
キムチと冷凍してあったご飯を消費しようと、キムチ炒飯を作ったのですが、多すぎました。

夜はあまり炭水化物を摂りたくないので、少しだけにして、今日のお昼に回しました。

先日作った煮卵が残っていたのでのせたのですが、過去記事に訂正しなければいけないことが発覚。加筆することとなりました。

数日前に書いた「アイラップ」について。なんと液漏れ発覚!
【追記】として書き加えておきました。

everyday.hw-frankie.com