365の喜怒哀楽 〜 50代主婦の暮らしブログ

喜んだり、怒ったり、哀しんだり、楽しんだり、日々の出来事を綴る日記。

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カリンのコンフィチュール作りと、おやつのみかん大福。

オミクロンが猛威をふるい、今日は東京の感染者数が1万人を超えてきました。
東京のみならず、全国的に急増しているので、社会機能の麻痺などが心配になります。

今日は何も予定がなかったので、一日家ですごしました。蔓延防止とは言っても、あまり人流も変わらないようで、近隣の商業施設は相変わらずの人出だそうです。

混んでいるところにわざわざ出ていかなくても、平日に動ける人間は、平日に行動した方がよさそうです。
何も用事のない休日は、大人しくしていようと思います。


知人から頂いたカリンがあったので、コンフィチュールにでもしておこうかとコトコト。

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今回はカルダモン風味が食べてみたい!という夫のリクエストがあったので、カルダモンの実をいくつかカリッと割って加えてみました。

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夫はヨーグルトやパンにこうした甘ーいものを乗せて食べるのが好きです。
私はあまり食べないので、ほとんど夫の胃袋に入ることでしょう。





カルテスエッセンな、つまり火を使わないパンとコールドミート、チーズなどの軽い食事を済ませた後は、おやつです。

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昨日、松屋銀座の催事で買った京都の『吉廼家』さんのみかん大福。
ジュワッとジューシーでとても美味しかったです。
詳細はメインブログに書いたので、ここではこれくらいにしておきますが、今日はこのおやつが私のメインディッシュと言ってもいいかも。。。

家でのんびり過ごす日は、甘いものは控えめにと思いますが(カロリー消費ができないので)、賞味期限との戦いがあるので、そうも言っていられません。

お菓子はやっぱり美味しいうちに食べる!が鉄則です。

銀座でランチとデパ地下の「行ったつもりの京都フェア」でお買い物。

東京は今日からまた蔓延防止措置適用となりましたが、前々からお友達との約束があったので、昼間は銀座へ行っていました。

サクッとランチを済ませ、お茶を一杯飲み、こんな時だからと、いつもよりも早くお開きとなり、そのあとは一人でデパ地下へ。

三越をぶらりのぞいてから、今度は松屋へ。
ちょうど『行ったつもりの京都フェア』が開催されていて、湯葉や生麩、和菓子店など、気になるお店があったので少しだけお買い物してきました。

ここ数日、おやつを控えていたのが功をなし、お正月に増えた体重もようやく戻ったので、そろそろおやつの甘味も解禁と、早速和菓子を仕入れてきました。

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今日は外食でのランチだったので、夜はあまりお腹が空きませんでした。
買ってきた和菓子も賞味期限が本日中のものがなかったので、明日まとめて楽しもうと、一旦冷蔵庫へ。





お腹がそれほど空いてないとはいえ、食事を完全に抜くと、変な時間にお腹が空いてしまうことになります。
あまり夜遅くに食べると、寝ている時に気持ち悪くなりそうなので、少しだけ食べておくことに。
京都フェアに出店していた『麩房老舗』さんの生麩田楽があったので、そちらだけ摘みました。

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生麩はそのまま食べても、バターで焼いても、揚げても、、、どうやって食べても美味しくて大好きです。
今は東京でも割と手に入りやすくなりましたが、やはり専門店を見つけるとなにかしら買ってしまいます(笑)

お目当てはこちらの麩饅頭でしたが、ついでに田楽も買っておいてよかった〜。
それで本日の晩御飯はおわり。


他にも書きたいことがありましたが、なんだか今日は疲れたのか、眠たくて仕方がありません。。。
メインブログもお休みし、こちらも早々に切り上げて、今夜は早く寝ることにします。

中野信子著『あなたの脳のしつけ方』と落雁のおやつを楽しんだ大寒の一日。

一年でもっとも寒いとされる大寒の日、東京は日中でも最高気温が8℃くらいと、寒い一日でしたが、我が家にとっても寒ーい一日となりました。

ガス機器の調子が悪く、使えなくはないけれど、点検をしてもらう必要があるため、今日は家で待機日でした。

最近、寒さのためか給湯器などの故障が多いと、業者の方から聞いていましたが、なるほどお忙しいようで、すぐに来て対処はして頂けない状況のようです。

昨日の朝一番に連絡したものの、結局来てもらえたのは今日の夕方でした。翌日に来て頂けただけでもありがたいです。

待つことはあまり得意ではありませんが、家で好きに過ごせるのなら問題はありません。


時間潰しに、少し前に買った本を読んで過ごしました。
脳科学者である中野信子さんの著書『あなたの脳のしつけ方』。

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中野信子さんの本は大好きで、書店に並んでいるものなら、ほとんど読みました。





とんでもないIQの、非常に頭の良い方ですが、だからこそなのか、書かれている文はとてもわかりやすく、誰もが簡単に理解できる内容です。

書かれる文章や内容からも、この方の慎み深さ、思慮深さが伺われ、とても好感が持てます。おまけに美人なところも好きです(笑)

ところで、最近の本はダブルカバーになっているのですね。。。新たな発見です。

カバーの下にもう一枚カバーがかけてあることに気づきました。

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一見すると無駄なようにも思えますが、中野信子さんをカバーに据えることでの効果はあるのかなと思いました。
そうなると、下のカバーの存在意義はどうなるのか。。。

発売からしばらく経ったころに、カバーを変えて新鮮味を加え、新たな読者を獲得するということか?

はたまた、書店などでかけてくれるブックカバーを使わない人向けに、シンプルな装丁のカバーも選べますよということか。

あらゆる可能性を考えながら、脳の運動をした気になったのでした(笑)





おやつはまだまだ控えめにということで、落雁を。

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まだメインブログに書く前なので、詳細は控えますが、京都の老舗和菓子屋さんの有名な落雁です。
少しでも甘いものを楽しむと、気分が上がります。


そんなこんなで寒ーい一日でしたが、その間も相変わらず、Uber eatsの誤配達でインターフォンが鳴っていました。

新型コロナ感染者急増で、リモートワークが増えたのでしょう。コロナの感染者数とUber eatsの誤配達は見事に比例しています。
家の中にこもっている専業主婦でも、社会の流れをこうした形で知るのでした。。。

質素なおにぎりランチに、想定外の映画『呪術廻戦』鑑賞。

朝からガス機器の不具合で、説明書と睨めっこしたり、あちこちに電話をしたりと、バタバタしていて、ようやく一段落したと思ったら、今度は保険屋さんが契約内容の確認だ、コロナ保険だなんだとやってきたりで、落ち着いたのは昼過ぎでした。

買い物へ行く暇もなく、一から料理をするのも面倒だったので、簡単におにぎりとインスタントの汁物でお昼を済ませました。

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おにぎりは大葉と塩昆布に揚げ玉を加え、汁物はキノコと玉子のお吸い物。
お吸い物が美味しくなくて、半分残したので、おにぎりだけと言ってもいいランチでした。





午後はゆっくりしようと思ったところ、外出先から娘が「暇なら映画行こう!」とLINEをしてきました。

最近、まったく映画にも行っていなかったので、いい機会だし、観たかった映画もチラホラあるしと、ジャケットだけ羽織り、六本木ヒルズのTOHOシネマまで。

途中、東京タワーのよく見えるスポットを通ってきました。夜になるとけやき坂のイルミネーションと東京タワーが見えるビュースポットです。

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TOHOシネマに着くと、すでに娘は待っていて、「これ、観よう!」と、すでに決めてあったのですが。。。

てっきり『マトリックス』かと思いきや、なんと想定外に『呪術廻戦』というアニメ作品でした(笑)

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大流行した『鬼滅の刃』すら、まったく観たことないのに。。。
しかし、偏見を持たずに観てみれば、アニメも面白いものです。
自分だったらチョイスしない作品を観るのもいいかもしれないと、観てきました。

結果、まったく知識なしで観ても楽しめました。エンディングソングがKing Gnuで、それもまた作品にピッタリ。美しい曲でよかったです。





いつもはコンタクトレンズなのですが、最近は目が疲れやすいので、なるべく眼鏡をかけるようにしていますが、映画のスクリーンに映し出されるエンディングロールぼやけていて、また視力が少し落ちていることにきづきました。
来週あたり時間を見つけて眼鏡を新調してこうようと思います。
それに気づいただけでも、娘の誘いにのってよかったです(笑)

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妙に映画館が空いていて、平日だから?と思っていたのですが、もしかして新型コロナの影響があったのかも知れません。

今日は一日バタバタしていたので、ニュースもSNSなどもまったく観ていなかったのですが、東京の感染者数が7000人超だったそうです。
さすがに7000人という数字を見れば、映画どころではないと思うのかも知れません。
「知らぬが仏」とはよく言ったもので、しっかり映画を楽しんできました。

東京は金曜日から蔓延防止等重点措置が適用されるとのこと。夜の外出はしないので、自身の生活にはあまり影響はないかと思いますが、気持ち的には「またか」といった感じです。。。

amazonから届いた美容液配合マスカラと、ビビンバのひとりランチ。

朝からスッキリと晴れた東京でしたが、北風が吹いていて、少し寒い一日でした。

年末年始に増えた1キロを減量する足しになろうかと、朝からぶらぶらとウォーキングしてきました。

平地を歩くだけでなく、少しアップダウンも加えようと、階段の多い六本木ヒルズ内へ。

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通勤のために行き交う人はいても、行楽目的の人はほとんどいない時間なので、この通りガランとしていました。

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階段を選んでアップダウンしていたら、とても疲れたので、近くのスーパーに寄ってから、またテクテクと歩いて帰ってきました。
少しは運動になったでしょうか。。。





帰宅すると、 amazonで頼んでいた荷物が届いていました。
荷物と言っても、小さなマスカラ一つです。

まつ毛美容液で有名なAVANCEのラッシュセラム。このマスカラも美容液配合ということでお気に入りなのですが。。。

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今使っているものがそろそろ取り替えどきにきたので、近隣のドラッグストアをあちこち回ったのですが、どこにも置いているお店がなく、ポチッとしました。


こんな小さなものでも、送料無料で翌日にはお届けしてもらえるのは、とてもありがいことです。
もはやamazonなくしては、かなり生活に不便が生じるのでは?というレベルで使わせて頂いています。






帰宅後、家族はみんな出かけた後だったので、のんびりと残っていた家事をして、終わったころにはもうお昼。。。時間の経過が早いです。
簡単にあるものでランチを済ませました。

今日は昨日食べようと思っていたビビンバにしました。

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いつもビビンバの時はお肉やツナなどを加えますが、今日はなし。代わりに目玉焼きをのせました。
コチュジャンではなくヤンニンジャンを加えて混ぜ混ぜ。

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少しだけ残っていた竹輪とピーマンを炒め、明太マヨネーズで和えたものも食材消費のために添えました(笑)

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身体を動かすと、とってもお腹が空くので、お昼ご飯も美味しいです。


本日のおやつはといえば。。。
おやつは控えめに、、、といいますか、ちょっと我慢の時期なので、残り物のクッキーを一枚、二枚いただいただけで終わりです。

おやつさえ我慢すれば、ウォーキングなどしなくても、すぐに戻るのがわかっているのですが。。。
早く大好きなお菓子を好きなだけ楽しめるよう、今は少しだけ甘いものは我慢します(涙)

成城石井のラクサとナムルのひとりランチと、集中力を欠いた夜。

特に不調であるとか、悪いところはありませんが、10年ほど前に大病をして以来、定期的に病院へ通って診て頂いています。

今朝も朝一番で行ってきました。
オミクロン株による感染者が急増しているせいか、病院はいつもよりも人が少ないように感じました。

今日は検査ではなく、問診だけだったので、いつものように体調に変わりないこと、そして新型コロナのことなど少し話しただけで終了。

あっという間に終わったので、お天気もいいことだしと、ぶらぶら遠回りをし、いつもと違うルートで帰ってきました。

途中、成城石井があったので、お買い物も済ませて行くことに。
お野菜などを買い、久しぶりにお昼はお味噌汁にビビンバでもと、ナムルを買いました。

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ついでに出来合いのサラダでもと、お惣菜売場をのぞいているときに思い出したのが、お友達から「美味しいわよ」と、お薦めされていた『シンガポールラクサ』。

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電子レンジで4分間チンするだけという手軽さ。お値段も高くはないので、ランチは予定変更。ラクサにしました。





汁物は必要なくなったので、お味噌汁はなし。ラクサとナムルを少しのランチ。シンガポールと韓国という、よくわからない組み合わせです(笑)

少ないかしら?と思いましたが、思いの外お腹いっぱいになりました。

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ココナッツ風味のとろりとしたスープに、ライスヌードル、鶏肉、人参、もやし、厚揚げ、玉子と具沢山。

それほど期待していなかったのですが、かなり美味しくてびっくり。

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持つべきものは食いしん坊のお友達。これはいいものを教えてもらいました。
ひとりの手抜きランチのレパートリーがまた増えました(笑)





午後はメインブログのお菓子レビューをせっせと書いていたのですが、なんとなく集中力に欠け、一向に捗りませんでした。
気分を変えて、読書などをしてからまた夕方から取りかかりましたが、今度は帰宅した子供達の話し声や、立てる物音が気になって、これまたまったく集中できません。

書いている文がまったく頭に入らず、何度も同じ箇所を読み返したり、書き直したりと、1記事仕上げるのにやっと。。。
いつもはどんなにうるさくてもまったく気にならないのですが。。。

こんな時は別のことをするに限ります。
そんなわけで、今夜はのんびり韓流ドラマでも観て過ごすことにします。

マユミの種蒔きと、「サーティワン」アイスクリームのおやつ。

ずっと気になっていたマユミの種蒔きをようやくしました。

植物を育てるのは楽しいですが、興味を持ったのは、ここ一、二年のこと。知識はまったくありません。
いつもある程度育った蕾のあるもの、実をつけたものを購入するのですが、盛りの時期が過ぎると、今度はそれをどうにか増やせないかと欲を出します。

夏の暑さで消滅しかけた金のなる木を挿木し、復活させたことで、一から育てる楽しみをしり、以来ネットで見ながら、あれこれとやっています。

昨年買ってもらった紫陽花も挿木してあるものがありますが、次に目をつけたのがマユミでした。

こちらは種から育てようという試みです。
ネットから見よう見まねで種を採取し蒔いてみました。

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思ったよりも使えそうな種があり、これが発芽したら、ジャングルになりそうです(笑)

運良く育ってくれたら、また美しい実をつけてくれるはずですが、それまでに5年はかかるそうです。
長い道のりですが、その頃には私もアラカンです。どこで暮らしているかもわかりませんが、枯らせないように頑張ってお世話をしていこうと思います。
そして、実をつけた際には、こちらのブログでお披露目できるよう、ブログの継続も併せて頑張る予定です(笑)





そんな感じで家で過ごした週末。
ダイエットということではありませんが、昨日はたっぷりと和菓子をいただいてしまったので、今日のおやつは我慢。。。

そう思っていたところに、娘からのお土産。
サーティワンのアイスクリームで、チョコミントとポッピングシャワー。

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先日、大きなパイントを買ってもらいましたが、なかなか食べ応えがあり、「絶対に太る!このサイズはダメ!」と申したところ、今回はレギュラーのダブル(笑)
どちらにしろ、太りそうですが、せっかくのお土産なので、二度に分けて楽しむことにしました。

基本的に家族全員、甘いものが大好き。
自分が控えようと思っても、こうして誰かしらが甘いものを提げて帰ってくるのです。

まだお正月に増えた1キロも戻りません。このアイスクリームを食べ終えたら、今度こそ少し控えようと心に誓ったのでした。。。