楽
昨日とは打って変わり、朝からカラリとよく晴れました。気温も暑からず寒からず、吹く風もそよそよと、なんとも気持ちのよい一日でした。パンを食べる人（夫）が出張中なので、今日もパン作りはお休みでしたが、朝のうちにスターターのリフレッシュだけはし…
どんよりと暗い朝でした。 昨日のよいお天気が嘘のように、雨が降ったり止んだり、またもや天候悪化。週末ですが、夫はまた出張なので朝からバタバタとしておりました。 50を過ぎても相変わらずアクティブ。忙しければ忙しいほど、元気になっているように見…
半袖にしようか、長袖にしようか、迷うような、少し肌寒い日でした。 疲れを取るために、今朝はゆっくり起きようと思っていましたが、長年の習慣で自然と早くに目覚めてしまいます。30代の頃に早起き生活を始めて以来、朝4時には起床していました。家族から…
パンを食べる人（夫）が出張続きで、ここのところパン作りができないのですが、そうなると冷蔵庫で冬眠しているスターター（発酵種）が気になります。私がパン作りに使用しているのは、小麦粉とお水だけで作った発酵種で、フランス語で言うところの「ルヴァ…
久しぶりにカラリとよいお天気の一日でした。 こんなによく晴れるなら、多肉植物の植え替えは今日やるべきだったと、少し後悔しました。 しっかりと天気予報を見ておくべきでした。 今日は朝からカンパーニュでも焼くつもりでしたが、午前中は雑用でバタバタ…
昨日もパン作りはお休みでしたが、今日もまた食べる人達（家族）がいなかったので焼けませんでした。我が家一の消費者である夫は只今出張中。今夜あたり帰ってきそうなので、作っておいてもいいかなとも思いましたが、いきなりコロコロと予定を変える人なの…
今日は昼過ぎから予定があったので、サワードウのスターター（パン作りのための発酵種）リフレッシュ作業はなしでした。なんとなく手持ち無沙汰で、家事を終えたあとは、またベランダにしゃがみ込んで多肉植物たちの観察をして過ごしました。みんな、とって…
昨日、柏餅を食べ過ぎたせいか、今朝は気持ち悪さで目覚めました。最近は食べ過ぎると、よくこんなことがあります。 気をつけて腹八分目にと思いながらも、喉元を過ぎれば、その美味しさに熱さを忘れます。。。今日も朝からパン作り。雨模様だったので、外出…
午前中、雨が降り出す前にと、昨日行かなかった銀行回りへ行きました。 平日には珍しく夫が家にいて、暇だったのか、ついてくると言います。。。 帰りにミッドタウンでお買い物もする予定でしたが、特に荷物持ちが必要なほどでもなかったので、一人の方が気…
いつも焼いているサワードウブレッドですが、娘からスライスするのが面倒だから、小さなものを作って欲しいとリクエストがありました。そこでレシピを探したりしましたが、サワードウのレシピ自体が少ないので、適当なものが見つからず、いつものように適当…
午前中に家のことを済ませ、午後から散歩がてら出かけようかと思っていたところ、雨が降り出してしまいました。。。白いパンツを履いていたので、汚れるのが嫌で家にいることにしました。雨の日に白いパンツで出かけると、必ず裾を汚します。 きっと歩き方が…
今年、大学へ入学した次女は、今日から研修旅行。 大学生ともなると、現地集合になるため、一人で新幹線に乗って出かけました。 便乗して、私もどこか温泉でもと思い、「途中まで一緒に行かない？」と誘ってみたものの、見事にお断りされました（笑） 親より…
予報通りにカラリと晴れた一日。 昨夜、雨を避けて室内に入れた多肉植物を、朝一番でベランダの棚に戻しました。久しぶりにお日様を燦々と浴び、目には見えないけれど、今日もきっと少しだけ成長したことでしょう。 やはり生き物は、太陽の光がないと元気で…
友人から、渋谷に大きな100円ショップがあると聞いたのは、少し前のこと。一度見に行ってみたいと思っていました。今日、娘とお買い物をしようと渋谷で待ち合わせたのですが、到着が早過ぎて時間があったので、件の100円ショップを見に行ってみました。お友…
ほぼ毎日のようにサワードウブレッドを焼いているので、たまには違ったタイプのパンも焼きたいなと思い始めているものの、家族の食事パンになるため、やっぱり今日も朝からサワードウです。主に使用する粉は、全粒粉とライ麦、リスドォルなど、海外の準強力…
桜の花もすっかり散って、青々とした葉っぱだけになった桜の木。 空は青く、半袖でもいいくらい、日中はとっても暖かい晴天の一日でした。 娘の学校からまた振り込みのお知らせが届いたので、銀行へ行き、成城石井に寄ってお買い物を済ませ帰宅しましたが、…
暑くて暑くて、ダラダラとしてしまった日曜日。 朝一番で多肉植物の植え替えをしようと思いましたが、なんだかカラカラしていたので、水やりだけしました。 暑くなるとの予報だったので、日差しの燦々と降り注ぐベランダで作業すると、シミが増えそうよね。…
今朝はコーングリッツを加えたサワードウブレッドが食べたいと、夫からリクエストがあったので、初めて焼いてみました。昨夜作ったドウを一度冷蔵庫に入れ、低温熟成させたものを、今朝焼いたのですが、扱いがなかなか難しかったです。。。コーングリッツは…
お天気がとてもよかったので、ようやく多肉植物の植え替えをしました。この日記ブログを遡って確認したところ、初めて多肉植物を買ってきたのは、3月5日でした。 約1ヶ月の間に、ぐんぐん大きくなって、買ってきたままのポットでは窮屈になった子も出てきま…
今日も朝から雨、寒い一日でした。 近所へお花見ついでにお買い物へ行くつもりが、やはり挫けました。こんな日は、やっぱりお家にこもってパン作りです（笑）冷蔵庫の中で出番を待っているサワードウのスターター（発酵種）があるので、朝一番でリフレッシュ…
所用で銀座まで出たのですが、土曜日でとても混雑していたので、用事を済ませた後、有楽町へ移動しました。 こちらも混雑はしていますが、まだ銀座よりはマシです。交通会館の三省堂書店へ。久しぶりにゆっくりと本屋さんで、いろいろな本を見て回ってきまし…
朝から冷んやりと寒い一日でした。 午後、お日様が顔を出すと、少しは暖かくなってきたので、大きくなった鉢植えの植え替えをしようかと思いましたが、やはりもう少し暖かい日にすることにしました。今年初めて育て始めた多肉植物については、まだまだわから…
昨日の疲れか、今朝は朝からなんとなく身体が怠かったので、またのんびりパン作りをしていました。最近、外出しない日はいつもベランダで植物を眺め、パン作りをしているうちに一日が終わりますが、そんな生活がとても気に入っています。リビングには頂き物…
今日も朝からパン作りでした。 昨日焼いたサワードウブレッドが、とても美味しかったと好評で、2個あったものが今朝の朝ごはんですべてなくなってしまったので、また今夜と明日の朝食用に焼きました。その合間に、先日買ったメインブログ用の物撮り秘密兵器…
先日仕込んだサワードウスターターの一つが、今朝いい塩梅に仕上がっていたので、またまた新しいレシピでパンを焼こうと、朝から小麦粉あそび。 普段は終日家にいる時に焼くことが多いのですが、今日は昼過ぎから美容院の予約が入っていたので、どうしようか…
昨日の雪でベランダに並べてある多肉植物が弱らないか、少し心配でした。時間のある時に、少しずつお勉強はしていますが、まだどうお世話をしたらいいか、よくわかりません。植物を上手に育てるコツは、光と水の扱いですが、実はそこが一番難しいのです。 そ…
朝からの雨は、昼頃には雪に変わり、傘を持つ手が真っ赤になるほど冷え込んだ一日でした。こんな日は家でゆっくりと過ごしたいところですが、こんな日に限って朝から用事があり、終日外出でした。つい数年前までは、お天気に気分を左右されることもなく、ど…
朝は冷んやりとしていましたが、陽射しが出てくると、春を感じます。ベランダにある小さな木瓜の木に蕾がいくつかでてきました。 昨年の春に買った木で、秋を過ぎ冬には全ての葉が落ちてしまい、今年はどうなのだろうと思っていましたが、また美しい花が見ら…
昨日に引き続き、今日は銀座に場所を移して、また娘とお買い物でした。まずはアップルストアへ。娘の部屋にはデスクトップの大きなMacがあるので、持ち運びできるノート型パソコンが必要とのこと。店員さんとあれこれ相談しながらのお買い物でしたが、私には…
昨夜の大きな地震には、とても驚きました。 東京でもかなり揺れたので、東北地方にいる友人達が心配になりましたが、幸い皆さん無事であるとのこと、ホッとしました。東京でも大規模な停電があったようです。我が家のある地域は大丈夫でしたが、改めて突然の…
