昨夜焼いたパンは、またうまくいきませんでした。 Instagramなどで海外の方が作っている動画を観て、成形の仕方を変えてみましたが、クープ入れは何ため？というくらい、パッカリと底が開いてしまいました。今回は特に念入りに生地を留めておいたつもりで、…

今日も朝から暑い一日でした。 暑いからといって、あまり家にこもってばかりいるのもね〜と、お友達とランチをしようと集いましたが、出てくる言葉は「暑い、暑い」ばかりです（笑）ランチとお茶を済ませた後は、いつものようにお買い物。まずは甘いもの。 …

朝、まだ涼しいうちにベランダの模様替えをしました。 近頃、蒸し暑くなり、エアコンを使用するようになったのですが、室外機から出る温風が少しだけ多肉植物にかかっているような。。。どこに置くかで以前夫と意見が対立し、私が譲った結果になりましたが、…

経過観察だった右眼、1週間経ったので眼科へ行ってきました。 ただ眼の具合をチェックするだけかと思いきや、またしても瞳孔全開。。。 サングラスを持って行こうか、家を出るときに迷ったものの、まさか今日は大丈夫だろうと置いてきてしまいました。前回の…

薄雲りの一日でしたが、とにかく蒸し暑く、昼前に冷房をつけました。 あまり身体を冷やしたくないので、本格的な夏が来るまでは我慢と思っていましたが、さすがに蒸し蒸しとした暑さに負けました。涼しくなったところで、前々から気になっていた冷凍庫を片付…

右目の調子がまだ万全ではありませんが、見えないわけではないので、気にせずに今日も朝早くに家を出ました。長女からお仕事のお手伝いを頼まれ、通勤する人に混じってバスに乗りました。 いつもラッシュの時間帯に電車やバスに乗ることがないので、久しぶり…

朝から雨模様の一日でした。 傘をさすべきか、この程度の小雨なら大丈夫かと、迷うような微妙な雨降り。。。そんなイマイチなお天気でしたが、朝からお友達とランチ＆お茶に出かけていました。最近の東京はコロナ禍は過去のこと？と言った雰囲気になっている…

朝、いつもよりも遅く目覚めました。 温泉旅行へ行って以来、睡眠のサイクルが変わったのか、就寝の時間は変わらずとも、朝はゆっくり起きられるようになりました。今朝も起きたのは7時近く。睡眠時間を増やしたいと思っていたので、嬉しいことです。 30代の…

昨日までの暑さは何処へやら、冷んやりとした雨模様の朝でした。印鑑証明を取りに、久しぶりに区役所へ行きました。 いつもはたくさんいる外国人の姿はほとんどなく、コロナ禍で出国した人も少なくないのかなと思いましたが、本当のところはわかりません。証…

午前中、久しぶりにものすごい雨が降りました。 ちょうどお友達と会う約束をしていたので、雨のザーザー降る中、嬉々として出かけてきました。 あまりお天気に左右されないタイプなので、危険がなく公共交通機関が動いていれば、大雨でも大雪でも出かけます…

いつも朝早くから起きているので、朝ごはんも6時前には済ませますが、たまにお腹が空かず、食べないこともあります。 そんな時は、たとえ平日でも一人でゆっくりブランチです。ブランチなどと言うと、洋食がイメージされますが、今日は一汁一菜。 冷凍してお…

昨日、アメリカのバイデン大統領が来日したからか、空がとても賑やかな朝でした。 ヘリコプターがバタバタと音を立てて旋回するのを見上げながら、ウォーキングがてらお買い物へ。カラリとしたよいお天気。お散歩日和です。 ゆっくりお買い物をして戻ってか…

朝からとってもよいお天気の一日でした。 今日は早朝から家事を済ませ、次女を大学へと送り出した後、大荷物をタクシーに積み込んで、長女の新居へ運び込みました。初めての一人暮らしなので、家事に必要なものなどがわからないと思うので、あれもこれもと揃…

約一週間ぶりでしょうか、朝からスッキリと晴れ、気持ちのよい一日でした。早朝から洗濯物をベランダいっぱいに干し、植物のお世話をし、今日こそはパンを焼こうと、スターターのリフレッシュも忘れませんでした。朝のうちはまだ気温も高くないので、最低で…

長女が一人暮らしをするので、連日そのお手伝いをしていますが、昨夜は疲れ過ぎて逆に元気になってしまったのか、気がつくと外が明るくなり始めていました。宵っ張りの長女にとっては、どうということもなさそうですが、私はいつも起きるような時間までフル…

ここ最近、あまりお天気がよくない東京です。そろそろ梅雨入り間近でしょうか。ベランダに並べてある多肉植物を、雨に晒さないように室内に置いておくべきか、そのまま外で頑張ってもらうか、いつも迷います。強い雨が降る時は、さすがに室内へ避難させます…

朝食でイタリア産のプロシュートを食べたところ、軽いアレルギーが出てしまいました。 先日はスペイン産のチョリソーでも同じような症状があり、これはいよいよ海外産のものは気をつけなければと思いました。若い頃はアレルギーなど何一つなく、どんなもので…

朝のうちは曇り空、そして昼過ぎから雨に変わりました。 今日から東京はお天気が崩れるという予報でしたが、久しぶりに友人と渋谷で落ち合い、ランチに出かけました。食事、お茶と夕方までゆっくり過ごした後、友人と別れて、お買い物をしてきました。消耗品…

少し蒸し暑い感じもしましたが、お天気もなかなかだったので、長女が新生活で使う家具を探しに新宿へ行ってきました。伊勢丹のリビングコーナーを見てまわりましたが、素敵なものはかなりのお値段で手が出ないので、大塚家具のショールームへ。品揃えも豊富…

朝からどんより曇り空、時折雨が降ったり、あまりよいお天気ではありませんでしたが、耐えきれずに多肉植物の小さな鉢２つの植え替えをしてしまいました。ずっと植え替えたくてウズウズしていたのです。お気に入りのラウリンゼと、夫がどこかから買ってきた…

母の日ということで、のんびりと過ごす日曜日を漠然と想像していましたが、昨夜出張から戻った夫に、朝から雑用をお願いされ、のんびりというわけにはいきませんでした。外国人なので、会話は長年の日本暮らしで不自由がなくなりましたが、読み書きの方はさ…

暑くなる前に、朝一番でお買い物へ行きました。 街角でお花いっぱいの花壇があり、思わず足を止めてパチリ。お散歩がてら、ぶらぶらと成城石井へ。 食材をあれこれ買った後、またぶらぶら。そこで思い出しました。。。 今日、明日と子供達はそれぞれ予定があ…

ゴールデンウィーク最終日は、初夏のように暑い一日でした。 まさにパン作り日和です。昨日、新しい全粒粉を買ったので、今日はそちらを使った全粒粉100%のカンパーニュを作る予定でした。 ところが朝になって、夫が「バタールにして」というので、先日買っ…

朝からバナナブレッドを作りました。 サワードゥブレッドのスターターをリフレッシュする間、そういえば黒くなって誰も手を伸ばさないバナナがあったっけと、暇潰しに久々のベーキング。いざ、作ろうと思ったら、いつものレシピが見つかりません。。。ペラリ…

ゴールデンウィークなのでお休みかと思いきや、今日は平日でした。娘が普通通りに大学へ行くのをみて気付きました。。。私はお天気がよかったので、ぶらぶらと広尾までお散歩がてらお買い物へ。久しぶりに行ったら、以前商店街にあった銀行のATMがなくなって…

とてもよいお天気だったので、今日こそはと、荷物持ちの夫を連れて、朝から日本橋へお買い物に行ってきました。日本橋三越の中にはクオカ、向かいには富澤商店もあるので、小麦粉などを買うのが目的でした。パン用の小麦粉は、いつもとは違うものを選んでみ…

雨こそ降りませんでしたが、冷んやり肌寒い一日でした。 ここのところ日照時間が少なく、植物達にとっては、あまりよい環境ではありません。いつものように、朝はベランダに座り込んで観察です。 日照不足のせいか、いくつかの多肉植物は徒長が進んでニョキ…

お天気が荒れるかと思いましたが、朝早くに降った雨も早々に上がり、日中は曇ったり晴れたりの微妙なお天気でした。 ただ、蒸し蒸しと暑く、気持ちがよいとは言えない一日でした。しかし、この暑さのおかげで、サワードウブレッドのスターター（発酵種）がい…

お天気が一時的にでもよくなったせいか、体調もほぼ回復。気持ちのいい陽気だった午前中、テクテクと歩いて美容院へ。 ここのところ気になっていた白髪染めです。 なにかと用事があったり、気分がよくなかったりで、3週間くらい染めずにいたら、根元から白髪…

ハード系のパンばかりギコギコと切っていたせいでしょうか、最近ブレッドナイフの切れ味が悪くなってきました。 普段使う包丁は、昔ながらの砥石で研いでいますが、ブレッドナイフのような波刃はそうもいかないので、何かないかと探してみたら、ありました。…