カレーライスが大好きなのですが、我が家の家族たちはインドカレーやタイカレーは好きでも、ニッポンのカレーライスはあまり好きではありません。
作っても私が何日もかけて一人で食べなければならないので、あまり作らなくなりました。
それならばと、先日スーパーでレトルトカレーを一つ買ってみました。
昔懐かしの「ボンカレー」です。
「世界No.1のロングセラー」だそう！
今朝、とてもお腹が空いていて、「そうだ、レトルトカレーがあったわ！」と、箱を手に取り驚きました。
あのボンカレーまでもが湯煎不要となり、お手軽にチンっとレンジで温められる仕様になっていたからです。
このようなものがあるのは知っていましたが、「ボンカレー」という昭和イメージのカレーまでもが進化を遂げていた。これに驚いたのでした。
500wのレンジで1分40秒。
こんなに膨らんで出てきました！
ごはんを盛ったお皿に、サラリとあけるだけ。
とっても簡単にできました！
中辛をチョイスしましたが、私には少し甘すぎました。今度は辛口を買ってみることにします。
今は有名店監修やご当地物など、たくさんのレトルトカレーがあり、中には一食¥1,000もするような高級レトルトカレーもあります。
私も旅行へ行ったときなど、お土産に買ったりすることはありますが、高級なものは確かに美味しいです（笑）
しかし普段の食事なら、やはりリーズナブルなものが一番です。
こんなに手軽に食べられるのなら、これからもレトルトカレーは常備しておこうと思ったのでした。
今日は夜もカレーをいただきました（笑）
本当は夫と二人で冷し中華だったのですが、次女の外出がキャンセルになり、急遽3食分必要になりました。
しかし麺は二人分しかありません。。。
わざわざ買いに行くのも面倒だったので、2食分のうち私はほんの少しだけにしました。
しかし、それではお腹が満たされないと、有り合わせの材料でグリーンカレーを作りました。
これなら夫も食べられるので。
次女のリクエストで、数年ぶりのきゅうりちくわ。
案の定、夫がマヨネーズを大量につけて食べていました。。。
今日はカレーばかり食べていましたが、大好きなのでまったく飽きません。毎日でもいいくらいですが、いつも食べ過ぎてしまって太ってしまうので、当分カレーライスは控えるつもりです。
