暑くなってくると、お蕎麦やお素麺が食べたくなります。
しかし茹でるのも暑いので、一人のお昼ご飯などは、なるべく火を使わずに簡単に済ませてしまいます。
今日は次女が家にいたので、お素麺を茹でました。
我が家でお素麺といえば、『揖保乃糸』です。とても細いのに適度にコシがあるところも好きで、自分で買うのはいつもこれ。
なのですが、今日は色付きです。
たまたま家に頂き物の色付き素麺入り『揖保乃糸 』がありました。
ピンクねぇ。。。と、なかなか手が出ませんでしたが、今日は娘がいたので使ってしまうことにしました。
白いお素麺二把、ピンク一把でも、ピンクの存在感がすごい。。。
私はお素麺なら、やっぱり白です。。。
娘は「可愛い！」と喜んでいたので、よしとします（笑）
そろそろ、とうもろこしは出ていないかとスーパーで見ているのですが、我が家の近所にあるお店ではまだのようです。
大好きなで、夏には毎日のように食べます。
仕方ないのでコーンの缶詰を使って天ぷらにしました。
揚げている途中、派手に油が跳ねて危うく火傷をするところでしたが、美味しかったのでこれもまたよしとしましょう（笑）
お素麺を茹で終わったお鍋を見ると、少し黒ずみ始めていました。
アルミ鍋ではよくあることで、この黒ずみは放置しても健康上問題はないのですが、見た目が気になります。
黒ずみが酷くなればなるほど、落とすのが大変になるので、気づいた時にこまめにクエン酸を入れてグツグツさせています。
かなりヘビーユーズしていますが、まだまだキレイな状態がキープできています。
同じく頻繁に使用している琺瑯のル・クルーゼなど、あまりに重くてそう頻繁にはしませんが、アルミ鍋はとても軽いので、その点は本当に便利です。
お取り寄せのおやつは少し控えめにしようと思いつつ、好きなお店のお菓子を見ると我慢できません。ついポチッとしてしまいました。
「uneclef」ショッピングサイトより
ポチッとしてもすぐに届くわけではないので、今日は違ったおやつを。
先日の温泉旅行で買ってきた「栗ようかん」です。
「おやつは控えめに」の決め事を守って、今日は小型羊羹一つだけで我慢しました。
とか言いながら、しっかりお菓子のお取り寄せをしてしまいましたが。。。
昔から食べることに関しては、意志薄弱なのでした。。。
