今日も昼間はのんびり家で過ごしました。
昨日作ったサワードウ生地、焼くのが面倒になり冷蔵庫で寝かせていましたが、朝から家族が「コーンパン！」とうるさいので、ブランチにと焼きました。
きちんと成形せず、生地を広げてとうもろこしをパラパラ敷き詰め、そのまま生地を畳んでカットしただけなので、かなり形が凸凹になりました。
焼いたらコーンがこぼれ落ちるかと思いましたが、ちゃんと焼けました。
コーンたっぷり、とても美味しくできました。
夫はまたここにマヨネーズをたっぷり絞って食べていました。
夜は神宮外苑花火大会でした。
屋上から見た方がきれいに見えるのですが、暑いので室内のガラス越しに楽しみました。
都心の真ん中で行われる花火大会なので、大きな尺玉は拝めませんが、それでもとてもきれいでした。
窓ガラス越しの上、至近というわけではないので、スマホではきれいに撮れませんでした。。。
久しぶりに家族四人揃ったので、何かデリバリーしようと、リクエストを聞いたところ、夫はピザ、女子3人は韓国料理ということで、チキンやキンパ、ポッサムなどをお届けしてもらいました。
特に予定のないお盆休みで、唯一のイベントが神宮外苑花火大会でしたが、それも終わり。
関東もこれから台風７号の進路になっているので、外出は控え、明日からまた家で過ごす予定です。
