今月も予約できなかった京都の和菓子。不調の原因はお菓子の食べ過ぎ？

昨夜、なんとなく胃に不快感があり、よく眠れませんでした。
朝ごはんの時間になっても食欲が出ず、夕方まで白湯だけで胃腸を休めました。

特に変わったものや消化に悪いものを食べたわけではありません。考えられる理由として、お菓子の食べ過ぎでしょうか。
調子に乗ってたくさん食べてしまったのです。
相変わらず好きなもの理性が飛んでしまうという癖、どうにかしたいものです。

そんな状態でしたが、今日は月一度の「京都航空便」の予約日でした。
※高島屋が毎月一度、京都から和菓子を運んできて販売する催し。

画像 : 高島屋オンラインよりお借りしました。

販売開始の10時にサイトへアクセスし、お目当てのお菓子をポチっとするも、次の画面では売り切れ。。。
おそらく5秒ほど？驚きの速さでびっくりです。
TVなどメディアでお披露目されたようなお店のお菓子でもないと思うのですが、毎月あっという間に完売でまったく予約できない状態です。
今月もダメ元でトライし、やはりダメでした（笑）

しかし、以前から気になっていた別のお店のお菓子が初登場ということで、そちらは予約できたのでよかったです。

この「京都航空便」も人気が上がり過ぎて、もう以前のように買うことができないのでやめようと思いつつ、やはり魅力的な京都のお菓子です。
買えずに残念な思いをしながらも、毎月ついつい手を出してしまうのでした（笑）

今日は胃腸の調子がよくないので、食事だけでなく、お菓子もお預けでしたが、娘から懐かしいお菓子をもらいました。

子供達がまだ小さい頃、スーパーへ行くとよく買ってあげていたお菓子です。

私も大好きで、見つけると買ってしまうのですが、子供達や夫も同じみたいです。

調子が悪い日にお料理をするのは辛いものですが、今日は幸い家族はみんな外食してくれるそうで、私はキッチンに立たずに済みました。

夫が今朝「美味しいフォカッチャが食べたいな」と言っていたので、明日にでも作ってあげようと、ゆっくり生地の準備をしていました。

そろそろいい感じになってきたので、今夜は一晩冷蔵庫で寝かせて低温発酵させ、明日にでも焼いてあげるつもりです。

便利なキノコの常備菜とお夜食のリクエスト。家庭円満の秘訣は各々自由に！。

朝からお天気大荒れの東京でした。
雨も風も強く、家の中にいても外が気になるほどでした。

ベランダをのぞいてみると、多肉植物はじめすべての鉢植えはびっしょり。。。
しばらく水やりしていなかったので、避難させずにそのままにしておきました。

午後になりようやくお天気も落ち着きましたが、私は外出せずに晩ごはんの下拵えをしていました。

夫はフレキシブルに仕事をしているため、いつ帰宅するかわかりません。
帰るコールもなしで、いきなり変な時間に帰ってきて「何かすぐ食べられるものある？」と言います。

今日もそんな可能性があったので、キノコの大量ソテーを用意。
4種類のキノコをニンニクと鷹の爪と一緒にオリーブオイル炒めるだけ。

キノコはなんでもよくて、その時お安かったものなどを選びますが、今日は舞茸、しめじ、えのき、椎茸でした。

これを保存容器に入れておけば、「何か食べるものある？」と言われた時に便利なのです。
パスタやオムレツ、トーストにチーズと合わせてトッピングしたりと、結構色々と使いまわせます。

微塵切りにすることが多いのですが、「今夜はパスタかな」と思ったので、大きめにカットして炒めました。

もう一品は長女から「夜遅くにお腹が空いた時のお夜食に作っておいて」と頼まれた蓮根と豚肉の甘辛炒め。

揚げ焼きした蓮根と豚肉を炒め合わせて、甘辛のタレを合わせた簡単料理です。
たくさん作ったので、私もランチにごはんと一緒に少しだけ。
付け合わせを作るのが面倒だったので、冷蔵庫に残っていたなますを加えました。

他にもお野菜をカットしてサラダなども作っておいたので、あとは適当に食べてもらいます。

とにかく家族各々、生活サイクルがまったく異なり、在宅時間も食事の時間もバラバラです。
いくら専業主婦とはいえ、それぞれに合わせていたら、一日中キッチンに立っていなければいけなくなります。

さすがに夫にはしっかり食べさせたいので作りますが、それも義務ではありません。
きちんとした時間での食事以外は、私の気分次第（笑）
やりたくない時は、自分でサンドイッチでも作って食べてねといった感じです。
そのために冷蔵庫にはいつも調理せずとも使える食材を用意しているので、家族から文句が出たことはありません。
みんなもう大人なので、私が疲れていたり、やりたくない時はセルフで適当に食べてもらっています。

子供達が高校を卒業するまでは、どんな時も食事の支度だけはしてきましたが、大学生になり生活も不規則になり、加えて夫もワークスタイルが変わりました。
もう専業主婦としてのお仕事からは卒業。家族に合わせての生活はほどほどに、最近は自分中心です。

同じ屋根の下で暮らしていても、それぞれ生活が違うのですから、各々ストレスなく自由に暮らすのが、我が家の家庭円満の秘訣かもしれません。

葉桜を眺めながらお買い物。ロブションのパンに今日やってきたお菓子。

朝からどんより曇り空。
そろそろお花見シーズンも終わりでしょうか。

銀行へ行く道すがら、近所の桜の木を見上げると、すでに若葉が目立ち始めていました。

今年は特に寒暖差が激しくお天気も安定してなかったからか、パッと咲いてあっという間に散ってしまったように感じます。

ここ数日毎日外出していたため、食事用のパンが焼けなかったので、パン屋さんへ寄って帰ることにしましたが、よく行くヒルズのブリコラージュは定休日。
桜だけ愛でてきました。

パンはヒルズ内のロブションで、夫にはバタールを、私はいくつかお惣菜パンを買って帰りました。

あまり小麦粉を摂り過ぎると胸焼けしてしまうので、半分ずつにしました。

夫はさらにバタールを一人で丸々一本です。
簡単なサラダとチーズ、パテ、ピーナッツバターさえあれば、いくらでも食べられるそう。。。

見ているだけで胸焼けしてきます。。。
夫が長期出張から戻ってから、騒々しさにボヤいていましたが、エンゲル係数の急上昇という新たなボヤきも加わりそうです（笑）

案の定、私は夜になっても胃がスッキリせず。。。
やはりパンの食べ過ぎはよくないようです。
最近はなるべくごはんにしていましたが、家族がみんなパン食のため、ついつい面倒で自分も同じものにしてしまっていましたが、横着せずに自分用のお食事もしっかり作らねばと思いました。

今夜はプチ断食と思ったら、夫がお菓子を頂いてきました。

今朝は自分でお取り寄せした和菓子も届きました。
亀屋陸奥の松風です。百貨店のお誕生日クーポンを使ってお取り寄せしておいたものです。

こちらはまだ消費期限があるので別の日にいただきます。

こんな日に限って、お菓子がたくさんやってきて、嬉しいような困るような。
まだまだ家には開封していないお菓子がたくさんスタンバイしているので、さてどれからいただきましょうかと、ニヤニヤとしながら考えています（笑）

虎ノ門再訪問の理由。美味しかったにんじんパンサンドとおやつのおはぎ。

日曜日なのでのんびりするつもりが、急遽また虎ノ門まで行くことになり、午前中に家を出ました。

昨日お買い物をした某店で、購入した物が入っていなかったということがあり、昨夜連絡したところ、担当の方も覚えており、丁寧な謝罪を受けました。
品物をお届けすることはできないということだったので、それでは取りに行くので返金してということになりました。

返金額は大きくはありませんが小さくもない数千円です。
虎ノ門は比較的近いので、お天気もいいことだしと運動がてら行ってまいりました。

何も起こらない平穏な毎日が続いていましたが、夫が長期出張を終え帰宅してから、なんだか小さな厄介ごとが増えたような。。。
夫の責任ではありませんが、いつもわさわさとしている人なので、そんな運気を連れて帰ってきたのかもしれません。

あまり気にせず、自分のペースで過ごすのが一番かなと思っています。

虎ノ門ついでに、また虎ノ門ヒルズのスーパー福島屋へ寄ってきました。
昨日はフラれたカルダモンロールが今日はありましたが、家にまだ他のパンがあるので少しだけにしました。

そしてランチはこちらで買ったにんじんパンを使ったサンド。
グリーンはいつものようにケールとルッコラ、残り物のキャロットラペとハムをサンドしました。

かなり具材いっぱい、ボリューミーにしましたが、夫は２つペロリと。
とても美味しい！と大好評でしたが、元のパンが美味しいせいでしょう。

デザート代わりにカルダモンロールも。
こちらも安定の美味しさ。

そしてお3時おやつはおはぎです。
実は昨日も同じおはぎを食べています（笑）

福島屋のオリジナル「五の神おはぎ」。
大好きで行くたびについつい手が伸びてしまいます。

昼間、たくさん食べてしまったので、夜は昨日のモツ鍋の残りにごはんと溶き卵を加え、おじやにしました。

ホカホカと身体が温まり、消化もいいので、こうしたものは大好きです。

まだ少し残っているので、明日の朝ごはんにもするつもりです。

昨夜の誤配達問題と予期せぬ来客でお預けになったお3時おやつ。

昨夜遅く、我が家に置き配されたドリンクは朝になっても消えることなく、依然として同じ場所に置き去りにされていました。

詳しくはもう一つのサブブログに書いています。

diary.hw-frankie.com

そんなことで心がいささかざわついた一日の始まりでした。

午後からは長女の付き合いで、あるブランドの展示会へ出かけてきました。
ファッションにはそれほど興味はありませんが、開催場所の近くに好きなパン屋さんがあるため、帰りにお買い物できそう！と、それをお目当てにお付き合いしてきたのですが。。。

周りは若い方ばかり。唯一年齢が近いと思われたのは、ブランドのオーナーでデザイナーをしている女性でした。
幸い英語圏の方だったので、あれこれとお話しをさせていただき、楽しい時間を過ごすことができました。

長女が「私よりもたくさんお喋りしていたね！」と羨ましがるくらいでした（笑）

帰りに虎ノ門ヒルズの福島屋へお買い物がてら寄り、パン屋さんものぞいてみたのですが、残念ながらお目当てのパンは売り切れていました。
せっかくだからとサンドイッチ用のパンを買い、今度は別のカフェへ。

ゆっくりお茶でもと思っていたのですが、ペットちゃんが夫とお留守番をしているのが心配と、長女が早く帰りたいと言うので、ケーキをテイクアウトして帰りました。

帰宅してから、買ってきたケーキでお3時おやつにする予定が、玄関ドアを開けると、大きな靴がいっぱい。。。

私達の留守をいいことに、夫がまたお友達を呼んでいました。
一応ご挨拶と少しばかりの雑談くらいはしましたが、私はすぐに長女のお部屋に避難しました。

外出後で疲れていた上での予期せぬ来客に、もはやおもてなしをする気力もありませんでした。

お客様とはいっても夫のお友達で、みんな外国人のおじさんなので、私が姿を消しても誰も気にする人はいません。
その点はこちらも気遣いせずにいられるので楽なものです。

夕方、夫と客人達が揃って出かけてくれたので、長女と二人で早めの晩ごはんにしました。

今日は少し肌寒かったのと、少しだけ残ったキャベツを使い切りたかったので、モツ鍋にしました。

我が家では私以外モツ鍋を食べられなかったので、これまでは一人の時だけにしていましたが、知らないうちに長女がモツ鍋好きになっていました。
福岡へ行った際、知人に美味しいモツ鍋をご馳走になったとかで、好きになったそうです。

これからは二人で楽しめそうです。

いつの間にか満開になっていた桜の花。不評だった全粒粉入のサワードウブレッド。

今朝は小雨混じりの寒い朝でした。
最近、室内では半袖で過ごしているので、寒くて床暖房をつけました。

今日は人と会う約束があったので午前中に家を出ましたが、駅へ向かう道すがら近所の桜の木が満開になっていました。

つい先日まで硬い蕾だらけでしたが、先日の暑さで一斉に花開いたようです。

あまりに見事に咲いていたので、思わずパチリと一枚。
よそのお宅の前にある大きな桜の木ですが、毎年楽しませていただいています。
宴会のようなお花見とは無縁ですが、ひとり足を止め、美しく咲く様を愛でるのもまたいいものです。

今日は朝から終日外出だったので、昨夜のうちに家族の食べるパンを焼いておきました。

とても時間がかかってしまい、焼き上がったのは夜中の1時。おかげで今朝は寝不足です。

今回は全粒粉をミックスしたのですが、食べた夫が「これまでと味わいが違う」と、若干不満そうでした。
私と長女は全粒粉やライ麦を使ったパンが好きですが、夫と次女は白いパンが好きなようで、以前と同じものにして欲しいとリクエストされてしまいました。

寝不足になりながら丸々1日かけて作るのだから、文句を言わずに食べて欲しいものです。

今夜は夫も子供達も各々の用事で外出しているので、晩ごはんの支度は不要とのこと。
私は昼間たっぷりと食べたので、夜は軽くサラダだけにして、買ってきたおはぎをメインにしました（笑）

糖分控えめなおはぎなので、２つでごはん一膳分ほどのカロリーしかありません。
なんとなく罪悪感のない、夜のスイーツでした。

再開した毎日のサワードウブレッド作り。夫のお手製パスタで来客をおもてなし。

夫が長期出張を終え、4月からまた家から仕事へ行くようになったのを機に、毎日のパン作りが始まりました。
不在の時は消費量も少ないので、毎日のように焼く必要はなかったのですが、夫はとにかくよく食べるので、これからまたパン作りの日が続きそうです。

初夏のように暑い日がありましたが、寒の戻りがきたようで、ここ数日は肌寒い日が続いています。
室温が低いと酵母の発酵がゆっくりで、パン作りも時間がかかります。
発酵機を買おうかなとamazonなどで探すものの、いざとなると物を増やすのが嫌で、結局買うのをやめるのです。
今年もまた同じく、見るだけで終わりそうです（笑）

今日はいつもと少しレシピを変えました。
リスドオルに30%の全粒粉を加え、加水は75%で試してみたのですが、ちょっと全粒粉の吸水がよすぎて、まとまりすぎた感じ。。。

明日は朝から外出予定なので、遅くなっても今夜中に焼いてしまいたいところ。
何時に寝られるのでしょう。。。

夕方から急な来客ありで、晩ごはんは夫が凝っているお手製パスタを振る舞っていました。

おかげで私はキッチンに立たずに済みましたが、昨日とまったく同じパスタを今日も食べる羽目になりました。

静かだった環境からいきなり騒々しい毎日となり、早くも疲れています。
ペットちゃんも同じくストレスが溜まっているようです。

明日は外出するので少し気晴らしになるようなことを（お買い物）してこようと思います。