365の喜怒哀楽 〜 50代主婦の暮らしブログ

喜んだり、怒ったり、哀しんだり、楽しんだり、日々の出来事を綴る日記。

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甘いサワードウブレッドの食べ方と、沖縄土産のおやつ。

午前中に家のことを済ませ、午後から散歩がてら出かけようかと思っていたところ、雨が降り出してしまいました。。。白いパンツを履いていたので、汚れるのが嫌で家にいることにしました。雨の日に白いパンツで出かけると、必ず裾を汚します。 きっと歩き方が…

パン作りができなかった週末。ランチのビビンバとトラヤの蒸羊羹。

今年、大学へ入学した次女は、今日から研修旅行。 大学生ともなると、現地集合になるため、一人で新幹線に乗って出かけました。 便乗して、私もどこか温泉でもと思い、「途中まで一緒に行かない?」と誘ってみたものの、見事にお断りされました(笑) 親より…

暑い一日。多肉植物の日光浴と、無性に食べたくなったカレー。

予報通りにカラリと晴れた一日。 昨夜、雨を避けて室内に入れた多肉植物を、朝一番でベランダの棚に戻しました。久しぶりにお日様を燦々と浴び、目には見えないけれど、今日もきっと少しだけ成長したことでしょう。 やはり生き物は、太陽の光がないと元気で…

渋谷の大きな100円ショップとデパ地下の開拓おかき、『ほぼ日のお菓子展』、そして娘とお買い物。

友人から、渋谷に大きな100円ショップがあると聞いたのは、少し前のこと。一度見に行ってみたいと思っていました。今日、娘とお買い物をしようと渋谷で待ち合わせたのですが、到着が早過ぎて時間があったので、件の100円ショップを見に行ってみました。お友…

いつものパン作りに、ランチのもつ鍋。おやつのミスタードーナツ。

ほぼ毎日のようにサワードウブレッドを焼いているので、たまには違ったタイプのパンも焼きたいなと思い始めているものの、家族の食事パンになるため、やっぱり今日も朝からサワードウです。主に使用する粉は、全粒粉とライ麦、リスドォルなど、海外の準強力…

初夏のように暑い日。慌てて落とした多肉植物と、おやつのレモンクッキー。

桜の花もすっかり散って、青々とした葉っぱだけになった桜の木。 空は青く、半袖でもいいくらい、日中はとっても暖かい晴天の一日でした。 娘の学校からまた振り込みのお知らせが届いたので、銀行へ行き、成城石井に寄ってお買い物を済ませ帰宅しましたが、…

韓流ドラマ鑑賞でのんびりの暑かった日曜日。カレー作りとアイスクリーム。

暑くて暑くて、ダラダラとしてしまった日曜日。 朝一番で多肉植物の植え替えをしようと思いましたが、なんだかカラカラしていたので、水やりだけしました。 暑くなるとの予報だったので、日差しの燦々と降り注ぐベランダで作業すると、シミが増えそうよね。…

コーングリッツを使ったサワードウブレッドと、amazonから届いた多肉植物の植え替え道具。

今朝はコーングリッツを加えたサワードウブレッドが食べたいと、夫からリクエストがあったので、初めて焼いてみました。昨夜作ったドウを一度冷蔵庫に入れ、低温熟成させたものを、今朝焼いたのですが、扱いがなかなか難しかったです。。。コーングリッツは…

多肉植物の植え替えと、サワードウブレッドのひとりランチ。

お天気がとてもよかったので、ようやく多肉植物の植え替えをしました。この日記ブログを遡って確認したところ、初めて多肉植物を買ってきたのは、3月5日でした。 約1ヶ月の間に、ぐんぐん大きくなって、買ってきたままのポットでは窮屈になった子も出てきま…

サワードウブレッドのスターター(発酵種)と、いちご尽くしのおやつ。

今日も朝から雨、寒い一日でした。 近所へお花見ついでにお買い物へ行くつもりが、やはり挫けました。こんな日は、やっぱりお家にこもってパン作りです(笑)冷蔵庫の中で出番を待っているサワードウのスターター(発酵種)があるので、朝一番でリフレッシュ…

有楽町、交通会館へ。本屋さんでの気づきとアンテナショップでのお買い物。おやつはカール。

所用で銀座まで出たのですが、土曜日でとても混雑していたので、用事を済ませた後、有楽町へ移動しました。 こちらも混雑はしていますが、まだ銀座よりはマシです。交通会館の三省堂書店へ。久しぶりにゆっくりと本屋さんで、いろいろな本を見て回ってきまし…

多肉植物の本で育て方を学び、おやつはいちごりんごケーキ。そして今日もパンを焼く。

朝から冷んやりと寒い一日でした。 午後、お日様が顔を出すと、少しは暖かくなってきたので、大きくなった鉢植えの植え替えをしようかと思いましたが、やはりもう少し暖かい日にすることにしました。今年初めて育て始めた多肉植物については、まだまだわから…

好きなことをして過ごすお家時間。パン作りとベランダガーデニング、おやつのシューケーキ。

昨日の疲れか、今朝は朝からなんとなく身体が怠かったので、またのんびりパン作りをしていました。最近、外出しない日はいつもベランダで植物を眺め、パン作りをしているうちに一日が終わりますが、そんな生活がとても気に入っています。リビングには頂き物…

ブログの物撮り用撮影ボードと、多肉植物、マユミの発芽。

今日も朝からパン作りでした。 昨日焼いたサワードウブレッドが、とても美味しかったと好評で、2個あったものが今朝の朝ごはんですべてなくなってしまったので、また今夜と明日の朝食用に焼きました。その合間に、先日買ったメインブログ用の物撮り秘密兵器…

美容院からの帰り道、ついついの寄り道で、焼けなかったサワードウブレッド。

先日仕込んだサワードウスターターの一つが、今朝いい塩梅に仕上がっていたので、またまた新しいレシピでパンを焼こうと、朝から小麦粉あそび。 普段は終日家にいる時に焼くことが多いのですが、今日は昼過ぎから美容院の予約が入っていたので、どうしようか…

多肉植物の観察と勉強。ランチ兼おやつの万能焼き芋。

昨日の雪でベランダに並べてある多肉植物が弱らないか、少し心配でした。時間のある時に、少しずつお勉強はしていますが、まだどうお世話をしたらいいか、よくわかりません。植物を上手に育てるコツは、光と水の扱いですが、実はそこが一番難しいのです。 そ…

花冷えの一日。雨と雪の中の外出と、今日買ったもの。

朝からの雨は、昼頃には雪に変わり、傘を持つ手が真っ赤になるほど冷え込んだ一日でした。こんな日は家でゆっくりと過ごしたいところですが、こんな日に限って朝から用事があり、終日外出でした。つい数年前までは、お天気に気分を左右されることもなく、ど…

ほころび始めた木瓜の蕾と、おやつの春色マフィン。

朝は冷んやりとしていましたが、陽射しが出てくると、春を感じます。ベランダにある小さな木瓜の木に蕾がいくつかでてきました。 昨年の春に買った木で、秋を過ぎ冬には全ての葉が落ちてしまい、今年はどうなのだろうと思っていましたが、また美しい花が見ら…

銀座ショッピング。アップルストアと百貨店巡りで疲れた週末。おやつのおはぎでエナジーチャージ。

昨日に引き続き、今日は銀座に場所を移して、また娘とお買い物でした。まずはアップルストアへ。娘の部屋にはデスクトップの大きなMacがあるので、持ち運びできるノート型パソコンが必要とのこと。店員さんとあれこれ相談しながらのお買い物でしたが、私には…

いつもの病院通いと、届いたパン用小麦粉。そしておやつのガトーフレーズ。

昨夜の大きな地震には、とても驚きました。 東京でもかなり揺れたので、東北地方にいる友人達が心配になりましたが、幸い皆さん無事であるとのこと、ホッとしました。東京でも大規模な停電があったようです。我が家のある地域は大丈夫でしたが、改めて突然の…

サワードウブレッド作りと、新しく買い替えたキッチンリネン。

暖かいというよりは、夏のように暑い一日でした。 とはいえ、真夏のように湿度は高くないので、窓を開け放った部屋の中は、時折涼しい風がそよそよと舞い込んできて、なんとも気持ちのいい一日でした。人間にとって気持ちのいい気候は、発酵種にとっても快適…

30年前の味を思い出して作った黒パンと、おやつの塩バターサブレ。

自分の作るパン、家族は「やっぱり焼きたてが一番美味しい!」と、食べてくれますが、どうも自分では満足な仕上がりからは程遠く、改めてパン作りの難しさを痛感しています。今朝はロシアの黒パンのようなパンが焼けないかと試してみました。レシピもない無…

花の開花、五感で知る春の訪れと、週末のおとこ飯。夫の作った晩御飯がスナックだった。

予報通りとても暖かい一日でした。 ベランダに出ると、沈丁花の甘い香りに、春の訪れを実感します。 数日前、ようやくひとつだけ開いた花も、次々と咲き始めています。そして、今朝は小さな梅の木に、また一輪白い花が。春になるとウキウキするのは、五感を…

もらった新しい多肉植物とベランダの模様替え、おやつのチョコレート。

とても暖かい一日でした。 朝から半袖に着替え、ベランダで作業をしました。お仲間が増えたので、少し整理しないといけなくなったのです。整理といっても、ただ新しくスペースを作るだけではなく、日当たりなど考慮しながら、どの植物をどこに配置するかなど…

パンのベンチタイムに便利なシャワーキャップ。そして最近お気に入りのフルーツ。

パン作りというのは、奥が深いもので、同じレシピで作っても、その時の発酵種の具合や温度、湿度などで大きく変わります。だからこそ、面白いのですが、予定通りに行かないこともあり、そんな時は困ります。最近、別の小麦粉を使って発酵種をいくつか作り始…

晴耕雨読の真似事。群ようこのエッセイを読み、家族と楽しんだタカセのおやつ。

朝から雨の東京でした。 こんな日は本でも読んで過ごそうと、耕す畑はないものの「晴耕雨読」の一日とすることに。ただ、一応は主婦なので、一日中座って本を読んでいるわけにはいきません。やるべき家事もありますし、家族からあれやこれやと声がかかったり…

苦手な街「池袋」で、再びお買い物を楽しんだ一日。慣れれば楽しい街になる!

苦手苦手と言いながら、今日も池袋の街を歩き回っていました。 一昨日、多肉植物のお買い物へ池袋まで行きましたが、娘が一緒だったことと、朝から歩き回っていたため疲れてしまい、寄ろうと思っていたお店を諦めて帰宅しました。 あとから、やっぱり行けば…

丁寧な暮らしの本『今日もていねいに。』と、猫ちゃんの和菓子。

昨日、たくさんお菓子の買い物をして、重たい荷物を持って歩き回っていたせいか、腕や脚に軽い痛みがあります。 こんな日は家でゆっくりするに限ると、繕い物をしたり、本を読んだりして過ごしました。少し前、お友達と昨今のブームである「丁寧な暮らし」に…

キャベツたっぷりのパスタでひとりランチと、甘くない黒トリュフクッキーのおやつ。

朝晩はまだまだ寒いですが、日中は気温も上がりポカポカ。春がもうそこまでやってきている?そう思うような、気持ちのよい一日でした。 こんな日は大物をお洗濯するチャンス日です。朝からガラガラと4回も洗濯機を回しました。起きてから、百貨店の催事に出…

ソヨゴの実を鳥に食べられた日。久しぶりのひとりもつ鍋とミスドのドーナツ。

赤々と実っていたソヨゴの実が、一つ残らず消えていました。 毎朝、ベランダに出ては眺めていたのですが、今朝ふと違和感があり、よくよく見てみれば、あの真っ赤な実が一つもありませんでした。こちらは昨年末に撮った写真ですが、変わらずずっと元気に実っ…