12月とは思えないほど暖かい日が続いています。
のんびりモードの日曜日ですが、朝はいつものようにベランダへ。少し肌寒かったので、家事を済ませてから、少し気温が上がった頃合いを見計らい、再度ベランダに出ました。
先月、名古屋で買った多肉植物のカット苗、かなりしっかりとした根っこが出てきたので、小さな鉢に植えました。
夢中になってあれこれしているうちに、お昼近くになっていました。
次女も今日は在宅だったので、適当なところで作業を切り上げ二人でランチ。
昨夜作り過ぎて、いくつか残っていたハンバーグを二人でいただきました。
付け合わせは、茹でたブロッコリーにベビーリーフ。
最近は家族みんなが揃って食事をすることも少ないので、少量のベビーリーフなどをよく使います。
おやつは掟破りのシュトーレン（笑）
昨日買った小さなものを少しだけ。
昨年まではこんなスライスを一度に5切れくらいは食べていましたが、今日は一切れだけで我慢しました。
半年後、1年後とまた検査があるので、その時には以前の数値に戻っているよう、しばし我慢です。
夜ご飯も質素に野菜中心です。
鶏挽肉を加えたニラ玉、ピーマンのじゃこ炒め、椎茸のガーリックソテー。
次女は最近、和食を食べたがるので、グッドタイミングです。
私にとっては質素でも、次女は喜んで「美味しい」と食べています。
食事制限すると食費があまりかかりません。
健康と節約、まさに一石二鳥！
そう思って、質素な食事でも美味しくいただくことにします。
なんでも気の持ちようです！
