明日から少しばかり西の方へ遠出するので、疲れないように今日は終日家にこもっていました。
旅の準備をしたり、冷蔵庫チェックをしたり。。。
今回は長女と二人なので、夫と次女はお留守番です。それぞれお仕事と大学のお勉強が忙しいとかで、家にいるようです。
冷蔵庫の中の生鮮食品を使ってもらいたいのですが、きっと二人で外食かテイクアウトで済ませると思うので、とりあえずお肉や野菜は使ってしまおうと、冷蔵庫のお掃除メニューにしました。
大量に鶏手羽先があったので、簡単に揚げ煮にしました。
そして2玉だけ余っていた中華麺を茹でで、冷やし中華風に麺にレタスなどお野菜を乗せた適当なものを（笑）
あとはいつものように枝豆ととうもろこしです。
家族はいい加減に飽きてきたのか、枝豆はよく食べますが、とうもろこしにはあまり手が伸びないようです。
その分私がたくさん食べるのでいいのですが、一体私は一夏に何本のとうもろこしを食べているのでしょうか。。。
100本くらいは食べている気がします。
まだまだ夏は始まったばかり。まだまだいっぱい食べます！
おやつは重慶飯店の月餅。小さいサイズがバラ買いできるので、たまに1個ずつ買っています。
いいのか悪いのか、暑くてもまったく食欲は衰えません。
若い頃から夏痩せとは無縁な体質のようで、どんなに暑くてもいつも食欲だけは人一倍（笑）
明日から旅に出るので、また旅先で美味しいものと出会えたらいいな。。。
