七夕ですが、特別なことはなにもしません。
子供達がまだ小さな頃は、季節の行事も俄然張り切っていましたが、二人とも成人した今は、「ああ、七夕なのね。。。」と思うだけ。
寂しいような気もしますが、長きに渡った子育ての日々を思い出せば、「もう満腹です。。。」とも思ったり（笑）
20年も自分以外の人間に対し、責任を持ち続けるのは大変なことです。
ようやくそんな責任から解放され、肩の荷がおりたところなので、何もしないでいい七夕を嬉しく思うことにします。
子供が大きくなれば、それと同じだけ自分も歳をとります。それゆえに不調を感じることも。
昨年あたりからか、ごくたまにですが目眩に見舞われることがあります。今朝も家事をしていたら軽い目眩がしてきました。
まだまだ更年期症状は時折顔を出してきます。更年期は誰にでも訪れるものとして、私の場合は比較的軽いものなので、あまり気にせず、されど無理はせずと、横になれる時は、すぐ横になるようにしています。
横になって目を閉じているうちに眠ってしまいました。気づくと2時間半も。。。
ここのところ外出続きで、睡眠時間が短かったのかも知れません。寝たら目眩も治っていて、スッキリとしました。
ランチは昨日買ったキムチをたくさん食べようと、久しぶりにインスタントの韓国ラーメンを作りました。
おかしな組み合わせですが、とうもろこしも。
夏はだいたい一日に最低一本は食べるので、一夏で100本近く食べていると思います。どれだけ好きなのでしょうか（笑）
インスタントですが、キムチが入っています。
これだけでは物足りないので、さらにキムチを乗せ、シュレッドチーズを入れていただきます。
キムチ容器の中から、どんどんキムチを増量しながら、久しぶりの韓国ラーメンを堪能。とても美味しかったです。
キムチは買ってすぐに冷蔵庫へ入れず、しばらく常温で置いておきました。浅漬けよりも熟成したものが好きなので、いつもそうしています。
しばらくして袋がパンパンに膨らんでくるので、それが発酵の合図。
キムチの容器に移して、冷蔵庫に保存します。
このキムチ容器は約15年ほど前にソウルの南大門市場で買ったものです。
この容器に入れておけば、冷蔵庫に入れておいても、全くキムチの匂いが漏れません。
もっと大きなものが欲しくて探していますが、同じものはなく、似たようなものはあってもネットではかなり高額で販売されています。
ソウルでとっても安く買ったものなので、高いお金を出して買う気にはなれません。。。
そのうち観光で行けるようになると思うので、その時に現地で買うことにします。
ランチがちょっぴりへビーだったので、おやつはサブレを2枚だけ、冷たいカフェオレと一緒に。
おやつの後、ソファーに寝転んで韓国ドラマを観ていたら、いつの間にか眠ってしまっていました。
今日はなんだか眠たい一日でした。。。
更年期世代ともなると、夜何度も目が覚めてしまう、なかなか眠れない。そんな話も耳にします。お昼寝などした日には、まったく寝付けなくなるというお友達もいます。
しかし、私はいくらでも眠れるのです。
お昼寝をしてもしなくても、さっと入眠し、朝まで目覚めることなくグッスリと眠れます。
子供の頃からよく寝る子だったらしいので、体質なのかもしれません（笑）
明日はまたお友達と約束があるので、外出する予定です。
今夜は早めに寝るとしましょう。。。
眼科の予約があったので、朝一番に出かけました。
すべては老化によるものとされながらも、あれこれ質問を投げかけたせいか、色々な検査をすることになったためです（笑）
今日は「視野」の検査でした。
暗い部屋の中で、片眼ずつ光る点を認めたら、手元のボタンを押すのですが、片眼につき10分ほど同じことを繰り返すので、少し疲れる検査でした。
緑内障などを疑っての検査とのことでしたが、結果は問題なし。。。
隅から隅までしっかり視えていたようです。
結局、全ての不具合は「老化」によるものみたいでした。悲しい。。。
眼科の後は美容院へ。今日はカットではなく白髪染めだけ。相変わらず白髪染めに月2回通っています。これまた悲しい。。。
蒸し蒸しとしていましたが、曇りのせいか暑さは幾分和らいでいるようだったので、ちょっと足を伸ばしてお買い物をすることにしました。
久しぶりに麻布十番のナニワヤさんへ。少しだけお野菜と、あわよくばローストビーフもと思っていましたが、ローストビーフが大きな塊ばかりで怯みました（笑）
¥5000以上もする大きさのものしか残っていなかったのです。
グラムでいくらなので、運がよければ小さいものもあるのですが、今日は大きなものばかりだったので諦めました。
主婦のひとりご飯には、ちょっと贅沢なので。
代わりにいつものポテトサラダと、美味しそうだったので、お昼に食べようとメンチカツをおひとつ。
ナニワヤさんへ行ったついでに、韓国大使館前にある韓国食材のお店、第一物産さんにも寄ってきました。
こちらではいつものようにキムチ1キロと、ヤンニンジャンを。我が家ではコチュジャンよりもヤンニンジャンの方が使う機会が多いのです。
いろいろなお料理に使えます。
キムチもすごく美味しくて、こちら以外のものは食べられなくなってしまったほどです。
1キロあればしばらく楽しめます。
おやつは昨日、日本橋の三越本店で見つけた石餅をいただきました。
昨日のうちに食べるつもりが、疲れてしまってお餅気分ではありませんでした。
今日は昨日の分まで、しっかりといただきました。
基本的に予定は一日一件。そう思っていますが、昨日も今日もまとめて用事を済ませようとあちらこちら動き回っていました。
これもすべてフリーの日を作るためです。
いつもは暇なのですが、今週は何故か予定が入っていて、どうにか一日だけでも家でゆっくりできないかと、できることはやっておくことにしたのです。
おかげで明日はフリー。何の予定もないのんびりデーにできそうです。
所用のため、朝8時に家を出て日本橋まで行ってきました。
終わったら、そのまま三越本店に寄ろうと思っていましたが、思いのほか早く用事が済んでしまったので、近くのカフェで時間を潰し、開店と同時に三越へ。
ジュエリーやバッグ、靴などを見て回り、目の保養をしてからデパ地下へ（笑）
お惣菜などを買ってから、パン作りに欲しいと思っていた小さなバヌトンを探しましたが、あいにく欲しかったサイズのものはありませんでした。
日本橋まで来たのなら、高島屋にも寄りたかったのですが、もう一つ銀座で用事が控えていたため、時間切れとなり、銀座へ移動しました。
2時頃から雨になるとの予報だったので、用事を済ませると、ランチもせずに大急ぎで帰りました。
途中、ポツポツときたのでギリギリセーフ。念のためにと持参した折り畳み傘も使わずに済みました。
帰ってから三越で買っておいたお寿司で遅いランチ。
とても美味しいので、前々からメインブログに載せたいなと思っていました。
なので、中身はそのうちメインのブログに登場させます（笑）
二つ買ったので、もう一つの夏かんは茶巾寿司とあわせて、娘と二人の晩御飯に。
それだけでは晩御飯として足りないので、いただきものの十割蕎麦のお供にと、三越の天一さんで天ぷらも買っておきました。
暑い中歩き回った日は、天ぷらを揚げるのは面倒なので。
でも。。。どんな有名店のものよりも、天ぷらは揚げたてが一番です。あまり横着せずに自分で作ろうと思いました。。。
夕方、ずいぶん涼しくなってきました。明日もそれほど暑くはならない予報なので、しばらくぶりに多肉植物に水をあげてみました。
暑い日が続いていて、かなりカラカラでしたが、暑さで蒸され根腐れするのが怖くてずっと我慢していましたが、ようやく水分補給してあげられ、ホッと一安心。
明日は朝から眼科の予約が入っています。
今週末は何故か予定が多く、いつものようにのんびりとはいきません。。。
なるべく早く寝て、ゆっくり休もうと思います。
朝、家を出ると、結構な雨が降っていました。
雨に加えてものすごい湿気。。。病院の予約が入っていたので、タクシーでも呼ぼうかしら？と思ったものの、外出した機会に歩かずして、いつ歩くの？と、日頃の運動不足を補うため、雨の中トコトコと歩いて病院へ行きました。
どこか悪いわけではなく、いつも定期検診です。
9時半の予約でしたが、早く着いたのでそのまま受付を通したところ、予約時間前に呼ばれました。
いつものように、「お変わりありませんか？」「気になるところは？」など、尋ねられたので、「相変わらず、更年期による不調以外は元気です」と答え、あっという間に終わりました。
病院の帰りに、寄ろうと思っていた和菓子屋さんがあったのですが、開店は10時。この蒸し蒸しとした雨の中、30分以上も時間を潰すのは気がすすみません。早く快適な我が家へ戻った方がいいと、そのままトコトコと歩いて帰りました。
昨夜から「わらび餅、わらび餅」と思っていたのでとても残念ですが、一歩足を踏み入れたら、わらび餅だけでは済みません。あれもこれもと食べたくなって、血糖値急上昇＋散財ということになるので、健康と節約のためと思うことにしました。
帰宅すると宅配で頼んだとうもろこしが届いていました。
お肉やお野菜は、自分の目で見て買いたいので、普段は宅配を利用することはありませんが、連日の暑さで買い物へ出るのも億劫。されどとうもろこしは食べなければ！と、頼んでみたものの。。。
あまり物がよくありませんでした。
通常は皮がついたままで売られているので、中の様子は知りようもないのですが、大きさも普段自分で選ぶよりも、かなり小振でした。
やはり自分の目で選ぶのが間違いないようです。。。
ちょっとガッカリしながらも、すぐに茹でて、お昼にいただきました。
ランチは冷蔵庫の中にお豆腐と、少しだけ挽肉が残っていたので、麻婆豆腐を作ろうと思ったのですが、お豆腐は木綿豆腐、挽肉は合挽き。。。
これで麻婆豆腐はないかな？と迷いましたが、食材を消費したかったので作りました（笑）
豆板醤と甜麺醤が残り少なく、辛さが足りなかったので、花椒を多め入れたところ、辛いよりもスースー。
お味的には暑い夏に合っていましたが、やはり絹ごし豆腐に豚挽肉の方が美味しいなと思いました。
とうもろこしも「ハズレだわ」と思った通り、甘みがイマイチでした。
イマイチでも、夏は毎日でも食べたいくらいに好きなので、しっかり完食しました。
この歳になると、美味しいと思うものしか口にしたくありません。お味がイマイチでも、しっかりとカロリーはあります。どうせ太るなら、美味しいもので太りたいのです（笑）
今日のおやつは。。。
先日、メインブログにもアップした、『鎌倉紅谷』さんのくるみとパイに、キャラメルソースをたっぷりかけていただきました。
一つのお箱に8個も入っているので、少しずつ楽しんでいます。
画像はメインブログからの流用です。最近は食べる前に写真を撮るのが面倒で、アルバムの中にある写真を使ってしまいます。
同じような絵にしかならないので、それでいいかなと思って（笑）
ランチはイマイチでしたが、おやつが美味しかったので気分が上がりました。
朝から雨が降ったり曇ったりで、少しだけ暑さの和らいだ一日でした。
とはいえ外に出ると、いつも以上に蒸し蒸しとしていて、冷房のきいた部屋から出るのが躊躇われるほど。。。
まだ本格的な夏が来ていないというのに、早くも多肉植物の中にはバテている子がいます。
昨日、すこし弱っているなと思っていたのですが、今朝見ると、さらに葉が黄色くなっていました。
室内へとも思いましたが、通気性は必要なので、やはり外に置いておくべきか。。。
これからの約3ヶ月間、連日30度を超える暑さに、どれだけ耐えられるのか？
暑さ対策には遮光ネットだけでは追いつかない気がしてきました。
ベランダの環境はこれ以上改善しようもないので、場合によっては屋内管理にするしかないかも知れません。
パン作りに使うスターター（ルヴァン種）のリフレッシュがてら、小さなチャパタを焼くことにしました。
準強力粉の『フランス』を150gのみ。
加水は70%といつもよりも少なめにし、代わりにスターターを80g、塩6g。
実験的にスターターの量を多くしてみました。
お水は少ないですが、小麦粉に対してスターターの量が多いので、かなりゆるゆるの生地です。
ゆるゆるの割にはまとまりがよく、やはりこのお粉は扱いやすくて好きです。
途中で予定変更。今日は焼かずに冷蔵庫で低温発酵させ、焼くのは明日にしました。
ホーロー容器にひとまず寝かせて冷蔵庫へ。
一晩寝かせると、どんな状態になるか、楽しみです。
色々な方法を試しながら、自分なりの「美味しい」を探していこうと思っています。
今日のおやつは、昨夜次女が買ってきてくれたシュークリーム。
クリームたっぷりで美味しかったです。
この週末、「疲れた」「暑い」と家に引きこもっていたので、甘いものでも食べれば元気になるだろうとの差し入れでした（笑）
おやつになるものはまだ家にたくさんありますが、ほとんどが日持ちの羊羹やお煎餅、焼き菓子などです。
その時の気分で和菓子がよかったり、洋菓子がよかったり、焼き菓子だったり生菓子だったり。。。
今日は洋菓子気分、それも生菓子がよかったので、シュークリームがあって救われました。
生菓子だけは買い置きができないので。
あっという間に週末も終わり。
明日からはまた外出の予定がチラホラと入っているので、暑さに負けず頑張って動きます！
朝、ベランダに出た時、いつもよりも少しだけ涼しいかも。。。そんな風に思いましたが、時間を追うごとにどんどん暑くなってきて、今日も再びの猛暑日。
東京も35℃まで気温が上がりました。
ベランダの鉢植え、特に小さな多肉植物達が心配で、毎日ハラハラと見ています。
水をあげたくても、この暑さでは根腐れしてしまうだろうと、とりあえず日中は遮光ネットをかけてしのいでいます。
遮光率50%というネットで、昨年から使用しているものです。
たいした違いはなかろうと、amazonでお安いものを買いましたが、あるとないのではかなり違います。
ムンムンとした暑さは変わりませんが、強い直射日光からは守ってくれています。
ここ数日、家の中であちこちを大掃除したり断捨離したりと動き回っていた上、睡眠不足も重なり、少し疲れを感じたので、今日はお休養日としました。
朝のうちにお洗濯と簡単なお掃除を済ませ、あとは冷房のきいた涼しいリビングのソファーでダラリ。
昨日、ようやく配信となった『stranger things』を観たり、お昼寝をしたり、のんびりとしました。
ランチは一人だったので、簡単にレトルトカレーに。暑いと辛いものが欲しくなります。
少し前に生協の宅配で頼んでおいた『CoCo壱番屋』というお店のカレーです。
普段、生協ではお水、お米、トイレットペーパー、ティッシュボックス、洗剤など、大きかったり重かったりするものを配達してもらい、食材はほとんど買うことはないのですが、たまに面白いものがあると注文します。
『CoCo壱番屋』のカレーは、前から一度お試ししたいと思っていたものです。
我が家でカレーといえば、外食もインド料理かタイ料理屋さんばかりで、私以外は日本のカレーライスがあまり好きではないです。
以前、知人とカレーの話をしていた際、「CoCo壱のカレーを食べたことがないなんて！」と、その美味しさを語られ、以来お店の前を通るたびに、テイクアウトもやっているし、一度食べてみようかしら？と思いつつ、注文の方法もあれこれ選んだり面倒くさそうだわと素通りしていました。
そんな『CoCo壱一番屋』のレトルトカレーが生協のカタログの中にあったので、まずはこれからトライしてみようと注文してみました。
凍ったまま沸騰したお湯で15分。冷凍しておいた白米をチンするだけと、ほぼ調理はなし。
カレーだけでは物足りないので、ありあわせの野菜で作った簡単なサラダも添えました。
最初は具材もなくビシャビシャしていて、あまり好きではないかも？
そう思ったのですが、いい具合にスパイシーで、美味しくないわけでもなかったので食べていると、なんだか後を引く不思議な感覚。
食べているうちに、「あら、美味しいじゃない⁉︎」とすっかり完食。ご飯がなくても、スープのようにルーだけでも飲めそうです（笑）
また生協のカタログに搭乗した際には、買っておこうと思います。
