東電の節電チャレンジでamazonギフトカードをゲット。サワードウでフォカッチャ生地作り。

昨年12月から今年の3月まで東京電力で節電チャレンジが実施されていましたが、その特典ギフトメールが届きました。
そのギフトというのが「.gift（ドットギフト）」という聞き慣れないものだったので、これはひょっとしてフィッシング詐欺かしら？と調べてみたところ、どうやら間違いなく東京電力からのものとわかり、おそるおそるアクセスしてみたところ、無事にギフトをいただくことができました。
なんでも疑ってばかりではいけませんね（笑）

ギフトの交換はamazonギフトカード、Pontaポイント、WAONポイント、 nanacoポイント、dポイントと選べるようになっていました。

私はよくamazonでお買い物をするので、そちらのギフトカードに交換。

その場ですぐにギフトカード番号が発行されるので、しっかり登録しておきました。

ちょうど節電チャレンジの時期は、夫も単身赴任中で家ではほとんどひとりでした。どの程度節電できるのかと興味を持ってチャレンジしてみましたが、思いもかけずギフトをいただけて嬉しくなりました。
また同じような取り組みがあるそうなので、その際も参加してみるつもりです。

今日は終日在宅と決めていたので、週末からお休みしていたパン作りをしようと、スターターの準備をしました。

夫は普通のサワードウブレッドがお望みでしたが、以前買ったルスティカを早く使ってしまいたかったので、今日はフォカッチャを作ることにしました。

フォカッチャは成形する必要がないので、加水は85%とかなり多めにしました。

とぅるんとぅるんの生地です（笑）
やはり水分量が多いと扱いはその分難しくなりますが、触っていて楽しいです。
ブレッドでもこのくらいの生地を扱えるようになりたいものです。
ほとんど仕上がりましたが、今夜は焼かずに一晩冷蔵庫で寝かせ、明日焼くつもりです。

昨夜、少しだけ窓を開けて寝たところ、今朝は寒さで目覚めました。
昨日まであんなに暑かったのに、今日は朝から雨で半袖では寒いくらいでした。

明日の予報では雨も上がり、気温23℃とあります。お日様が出ていれば気持ちのよい一日になりそうなので、ちょこっとどこかへお出かけしたいなと、今のところは思っています。また気が変わるかもしれませんが（笑）

酷い頭痛から目覚めた朝のコムタンスープとマリーゴールドの苗。

昨夜、のんびりし過ぎたせいか、珍しく酷い頭痛に悩まされました。
なるべくなら薬に頼らない生活をしているので、「この程度なら」と思っていたら、どんどん酷くなり体調最悪に。。。
そこへ帰宅した夫から「不要な我慢はやめなさい」と、すぐロキソニンを飲まされたのですが、それでもなかなかよくならず、今度は首と肩をマッサージしてもらい、ようやくマシになったので、いつもよりもかなり早くに寝てしまいました。

今朝は何事もなかったようにスッキリと目覚めホッと一安心しました。

昨日、一昨日と少し食べ過ぎたので、今朝はスープだけにして、胃腸に休憩を与えてあげました。

無印良品のコムタンスープ。
なかなかお味よろしく好きなのです。

パッケージに「食べるスープ」とありますが、具材はほんのちょっぴりです。
これにご飯を入れて、キムチなども加えて頂くと、韓流ドラマ気分が味わえます（笑）

ベランダでいつもの植物観察。
以前、種蒔きをしたマリーゴールドも順調に育っています。

この中の幾つが花を咲かせるか、これからのお世話次第だと思うので、もう少し大きくなったら別の鉢に植え替えするつもりです。

午後からはまた長女のお仕事のお手伝いでしたが、昨夜のこともあり体調万全ではなかったので、我が家へ来てもらいました。
お仕事は昨日のうちにほとんど済ませていたので、今日は思ったよりも早く終わりました。

長女も特に急ぐこともないということで、お仕事のあとは二人でおやつをつまみながら、お喋りをして過ごしました。

今日のおやつは頂き物のお菓子。アーモンドのビスケットです。

本当は「あんこが食べた〜い」と朝からぶつぶつと言っていたのですが、和菓子屋さんまで買いに行くのが面倒でお家にあるお菓子で甘いもの欲を満たしたのでした。

午後から雨の予報が出ていましたが、風は強いもののまだ雨は降り始めていません。
明日は一日雨の予報なので、読書でもしてゆっくり過ごそうと思っています。

外泊後の雑然とした部屋。家事をしなくなった夫と、残り物の韓国ランチ。

昨夜は遅くなってしまい、帰宅するのが面倒で長女宅に泊まったのですが、昼過ぎには自宅へ戻りました。
長女はもう一泊して欲しそうでしたが、疲れが残っていたので、落ち着く我が家でゆっくり休みたいと、とりあえず帰ってきました。

ところが帰宅してびっくり。キッチンには使用済みの食器が散乱、お洗濯籠も山盛り。。。
夫も次女もまったく何もしないまま、出かけてしまったのです。
こんな状態では落ち着けないと、お洗濯をしながらキッチンとお部屋のお掃除をしましたが、これなら長女宅にもう一泊した方が、よほどゆっくりできたはずです。。。

私は専業主婦なので、家事は私のお仕事ですが、せめていない時くらいはやるだろうと思っていたので驚きました。
夫も若い頃は家事、育児、よくやってくれていましたので。

一体いつからやらなくなったのだろう？
思い出してみると、やはりお仕事が忙しくなってからのような気がします。年齢と共に報酬も上がる代わりに責任も増え、大変になったのだと思います。

ワンオペで「身体がもう一つあったらいいのにな」などと思ったこともありましたが、今は子育てからも卒業し、私も一日のほとんどは自分時間です。

「仕事」と「家庭」という役割分担から言えば、今は私の方がずっと楽だと思うので、細かいことには目くじら立てずに、自分のできる範囲でできることをしていきましょう。
夫にはまだまだ元気に働いてもらいたいので（笑）

ランチは昨日の残りです。
長女はお友達と食事の約束があるとのことだったので、あとで食べられるキムチだけ冷蔵庫に残し、あとは持ち帰ってきました。

全て終わってお家がスッキリと綺麗になってから、少し遅いランチを頂きました。

残り物全部盛りです（笑）

チキンも温めてからトースターで表面を焼き直してカリカリ復活。翌日でも美味しく頂けました〜。
チキンについてくる大根の甘酢漬も大好きです。これがあると揚げ物もサッパリ頂ける気がします。

残りをすべて平らげてしまったら、かなりお腹いっぱいになってしまいました。
そのままソファーで2時間ほどぐっすり。。。少し寝不足だったので、必要な睡眠でした。

起きると外は薄暗くなっていて、急いでお洗濯物を取り込みました。

今夜は夫も次女もお友達と外食とのこと。私も遅いランチだったのでお腹も空きませんし、晩御飯は作らずにゆっくり過ごしています。

G7の影響と齧られそうになったハンカチ。津多屋の竹の子ご飯弁当に韓国料理。

ようやく晴れたかなと思った東京でしたが、朝のうちは霧雨が降っていました。

今日は長女にお仕事のお手伝いを頼まれ、午前中に家を出ました。
夫はラグビー観戦に行くとかで、相変わらず自分の遊び中心です。。。

外へ出ると近所にたくさんの警察官があちらこちらに立っていました。
心配になり「なにかあったのですか？」と声をかけてみたところ、「G7の関係で警戒警備中です」とのこと。
若いイケメンお巡りさんが「ご迷惑をおかけします」と言って下さいましたが、迷惑どころかこちらは安心です。

それにしても、G7が行われているのは広島です。東京都心部まで警戒とは、そんな懸念があるのでしょうか？
そんなことまでお聞きしたかったのですが、ただの好奇心にお付き合いしてもらうのは申し訳ないので遠慮しておきました（笑）

長女とは昼過ぎに会う約束だったので、その前に渋谷へ寄ってぶらぶらお買い物をすることに。
スクランブルスクエアの9階にあるLOVERARYで、フェイラーのかわいい猫ちゃんハンカチが再販されていたので、一枚買ったのですが。。。

長女宅に着いてからお昼を頂いている途中、ぺットちゃんにバッグを漁られて齧られました（笑）

幸いパッケージだけで、ハンカチは無傷だったのでよかったです。。。
ペットちゃんのいるお家では気をつけないといけませんね。

ランチは渋谷西武に寄って、久しぶりに『津多屋』のお弁当を買っていきました。

このお店のお弁当が大好きで、メインブログにもアップしているくらい。
今回はお初の竹の子ご飯弁当でした。

お仕事を終えた後、なにか食べて帰ろうと思ったのですが、夜は週末でどこもかしこもいっぱい。好きなお店も予約が取れなかったので、いつもの韓国料理をデリバリーしてもらい、長女宅で晩御飯。

いつもオーダーするポッサム。お肉が柔らかくて美味しいのです。塩漬け白菜もたっぷりなので一緒に頂きます。

長女の好きなキンマリ。味のついた春雨を海苔で巻いて天ぷらにしたものです。

キムチの盛り合わせ。白菜キムチにカクテキ、オイキムチの3種盛りです。

野菜のキンパ。他にもお料理があるのでキンパはシンプルな野菜をチョイスしました。

韓国のチキンならやっぱりカリカリ感が欲しいということで、ヤンニョムなどではなくプレーンにしました。
衣はカリカリ、中は柔らかくて、とても美味しかったです。

これらを少しずつ摘んでいたら、お腹いっぱい！二人では量が多かったようなので残りは明日に回します。

あまりにお腹いっぱいで動けなくなってしまったので、今夜は自宅へは帰らずに長女宅にお泊まりする事にしました。
次女は今週もお友達を招待しているようですが、夫がいるので食事作りは任せることにします。
たまには私もゆっくりさせてもらいましょう（笑）

雨の金曜日。多肉植物の観察に、読んだお金のエッセイ。

昨日は朝から一日夏のような暑さでしたが、今日は一転、雨模様の肌寒い一日となりました。

朝のうちはまだ雨も降っていなかったので、ベランダに出て多肉植物の観察をしました。

先日植え替えをしたグリーンネックレス。お水がお好きだそうなので、ジャブジャブとあげ、陽当たりの良い場所に吊るしてあります。こちらはとっても元気でプリプリです。

半年以上前に購入したセダム、植え替えもせず買ってきた時のまま放置状態だったせいか、少し枯れています。。。

全滅ではなく枯れた部分以外は元気にスクスク成長しているので、早めに植え替えてあげようと思いました。

桃美人の葉がポロポロ落ちてしまったので葉挿しにしておいたもの。
芽は出たものの、少し萎れてきていたのでお水をあげました。

多肉植物の水あげはとても難しく感じます。その種類によって違うので、それぞれお勉強が必要なのでしょう。
私もまだまだ勉強不足です。。。

先日買ってそのままになっていた本を読みました。
群ようこさんの『老いとお金』というエッセイです。

軽いエッセイなので、一冊読むのに時間はそうかかりません。とりわけお金に関することは好きゆえにあっという間です（笑）

作者自身が直面している、また経験したきた「お金」についての事柄が、なかなか真剣に書かれていて、よそのお宅に起こったこととは言え、「こんなこともあるのね〜」と知識として覚えておきたいと思うようなことも書かれていて、楽しく読了いたしました。

リンク

それにしても、お金に対する考え方は千差万別で、とにかく将来を見据えて堅実に貯蓄している人もいれば、「なんとかなるさ」とおおらかに考えている人もいたりします。
ただ、人によって生き方が異なるように、お金の使い方もそれぞれです。
「なるほどね〜」と参考にはなっても、必ずしも自分に当てはまることばかりではありません。

私はこの作者同様に、お金に関してはかなり大雑把。「金は天下の回りもの」などと言いながら好きなことに散財して生きてきたので、共感する部分は多かったのですが、やはり作者と私とでは立場が違います。
有名エッセイストとして、よほどのことがない限りは生涯書き続け収入が得られる作者と比べ、私はと言えば無職の専業主婦。。。これはどう考えてもリスクの大きさが違います。

最近は老後を見据えて、以前のように散財することもなく、しっかりと財布の紐は締めているつもりですが、やはり好きなことは我慢しません。

たった一度の人生だもの。
明日何が起こるかわからないのだから。
そんなことを思うと、無駄遣いはしないけれど、毎日を充実させるためのお金は決して削らずにと思うのです。

幸いなことに夫も楽天家なので、「まだまだ働けるし大丈夫！好きなことをしなさい」と言ってくれているので、老後に対する危機感も薄れていきます。

本を読みながらのおやつは、大好きなジャムクッキー。

今日は夫がこの悪天候の中、三社祭へ出かけたので、一人でのんびりです。

昼頃から本格的に降り出した雨は、夜になっても降り続いています。
予報では明日の早朝には雨は上がるようです。
明日は朝から外出する予定があるので、スッキリと晴れて欲しいものです。

5月の真夏日。楽しみしていたお菓子とサワードウブレッド作り。一人焼肉ディナー。

まるで夏のように暑い一日で、昼頃には区から光化学スモッグ注意報が出ました。通常は真夏によく流れてくるアナウンスを、まさか5月に聞こうとは。。。

冷房をつけようかと思いましたが、室内にそよそよと風が入ってきていたので、さらに扇風機を回して、冷房なしで過ごしました。

注意報は夕方4時近くなり、ようやく解除されましたが、今からこの調子だと今年の夏は長くなるのかなと、覚悟しておく必要がありそうです。。。

室内にいても熱中症の危険はあるので、水分補給はしっかり、ついでにアイスクリームも（笑）

今日はハーゲンダッツのリッチミルクにしました。

そして今日は待ちに待ったお菓子が届きました。
今日はこれを受け取るために予定を入れなかったくらい、待ち望んでいたものです。

こちらはメインブログに上げる予定なので、詳細は後日そちらで。

一日在宅ということで、今日も朝からパン作り。

サワードウスターターも気温が高いため、いつもよりも短時間で準備が整いました。

しっかり発酵していていい感じ。

なのですが。。。
キッチンが暑すぎるのか、ストレッチフォールド終わった段階ですでに生地がモリモリと。

寒いとなかなか進まず、「大丈夫かしら〜」と思うのですが、暑ければ暑いで過発酵しないかしら〜」と心配になりと、やはりパン作りは簡単ではありません。
世のパン屋さんはすごいですね。。。

途中経過を写真におさめておくつもりが、また忘れました。。。

バヌトンで成形したあと、ル・クルーゼのブレッドオーブンで蓋をしたまま240℃で20分焼いた後、蓋を外してさらに20分。

今日も美味しそうに焼けましたが、ガスオーブンを使って焼いているので暑くて暑くて。。。

これからの季節、パン作りも大変ですが、家族が「美味しい」と喜んで食べてくれるので、暑さに負けず頑張ります！
というのは建前で、本当は自分が作りたいだけなのです（笑）

今夜は夫も次女も外で食事を済ませてくるというので、久々に「焼きまるII」の出番です。
冷凍庫にあった牛タンを解凍しておき、一人焼肉ご飯でした（笑）

一人なのでいつものようにキッチンの換気扇の下でジージー。
途中で「何故よりによってこんな暑い日に⁉︎」と思うほど暑かったのですが、美味しかったです。
「焼きまるII」を買った時は、こんなにお家焼肉が充実するとは思いませんでした。
お肉好きには最高のツールです。

朝から腹が立った出来事。買ったスタミナ源の焼肉タレとバターサンド他。残り物のチャプチェ。

昼前に浴室の工事業者が来る予定になっていたので待っていたのですが、待てど暮らせど来られないので、こちらから連絡したところ、「家を出るのが遅くなってしまって〜」と、なんだかよくわからないことを言っているので「それなら何時になりますか？」と尋ねると、夜の8時過ぎになると言います。
朝から待っていたのに、連絡一つ寄越さず、しかも夜の8時過ぎになると⁉︎
あまりのいい加減さに少し腹が立ちました。
午前中の約束が何故そんな時間になるのか、訳がわからなかったので理由を尋ねるも、状況をよく理解していないのか、常識外れなのか、あまりに頓珍漢なことばかり言っているので、これは直接会って話した方がいいと判断して、夜に来てもらうことになりました。

結局、夜8時過ぎに来た時、直接お話しをしてみましたが、電話の時と同じように、最初のアポイントの電話、訪問予約の電話、今朝の電話での会話など、ほとんど記憶しておらず、まったく時間軸がズレていたのです。
寝ぼけている？というくらい、記憶が曖昧でまったく話しが噛み合わないのです。一つ一つかいつまんで何度も説明すると、ようやく「ああ、そうでしたね。すみません」と、頭を下げるばかりで、さすがに面倒になりあれこれ尋ねるのも観念しました。

50代後半くらいの男性でしたが、わざととぼけている感じでもなく、とても真面目にお仕事をされている方だと思ったので、とりあえずお願いしたことだけをしてもらうことにしました。

先日も似たようなことで腹を立てたことがありました。
ある業者さんにお願いしたいことがあり連絡したところ、担当者がお休みということで用件を伝えた上で担当者への伝言を頼んでおきました。
それがいくら待っても担当者からの連絡がありません。ゴールデンウィークに入る数日前のことだったので、明けるまで待っていましたが、その後1週間経っても全く音沙汰なし。。。
待つのも限界と、昨日たまたまその会社の近くへ行く用事があったので、直接出向いて「どうなっているのですか？」と確認したところ、「そんなことがあったのですか？」と一同ポカ〜ン。。。誰一人動こうとしません。
連絡不行き届きなどはあり得ることなので、それはいいとしてもミスをした後の対応が問題です。
仕事に対する責任も感じられず、何もしようとしないので、ちょっとばかり語気を強めて「あまりにもいい加減な対応では？担当者か責任者を呼んでください」と言ったところ、奥から責任者の方が出てきて、今度は「すまません」と頭を下げるだけ。

「謝罪よりもお願いした件をどうするかの回答を」と申し上げところ、すぐに担当者から連絡をさせますとのことだったので、「今度こそきちんと連絡して下さいね」と、会社を出ました。
結局、その後すぐに担当者さんから連絡をいただき、お願いした件は解決したのですが、この会社は最近そんなことが立て続けにあったので、さすがに黙っていられませんでした。

これが海外であれば、そんなことは日常茶飯事ですが、今日のことも含め日本でも同じようになったのかと、少しガッカリしました。。。
若い頃は理不尽なことや納得いかないことにはかなり怒りを持って、気が治るまで言いたいことを言っていましたが、さすがにこの歳になると、あまりクレームめいたことを言うのは避けたいという思いがあります。
何かあっても、すぐに対処してくれればそれでいいと考えるようになりました。それでも腹が立つこともあります。

約束が守られないこと、とりわけ時間泥棒には「人の時間はタダではない」と思っているので、かなりカチンときました。

今日の件もかなり腹は立ちましたが、いつまでプリプリしていても仕方ないので、気分直しに外出することにしました。

今日もまた昨日以上に暖かい一日で、もはや暖かいというより、真夏のような暑さと言ってもいいくらいのお天気でした。

そんな暑さの中、お買い物をしていたので、暑さに身体が慣れていないせいか、かなり体力を消耗したように感じました。

スーパーで見つけたカルピスバターサンドと、お友達から聞いていてお試ししたいと思っていたスタミナ源の焼き肉のタレ。
お友達からお勧めされていたのはお醤油味のタレでしたが、私は焼肉もタレより塩なので、こちらを選んでみました。

マクビティのチョコビスケットとマシュマロは、夫と次女が「スモアが食べたい！」と言っていたので、買っておくことに。

私はお菓子好きですが、スモアは甘すぎて苦手です。。。

買ってきた焼肉のタレで、お肉に下味をつけて焼こうと考えていたのですが、帰宅するととても疲れてしまっていて、食事の支度をする気にもなれませんでした。
おまけに8時過ぎに件の業者さんが来たこともあり、今夜は冷蔵庫の中にある残り物で済ませてもらいました。

昨日、作りすぎてしまったチャプチェ。韓国春雨の賞味期限が迫っていたのですべて投入したところ、かなりの量になりました。

この日の具材はほうれん草、パプリカ、ピーマン、椎茸、玉ねぎ、長ネギ、牛肉。
それぞれの材料を一つずつ別々に炒めなければいけないので、チャプチェ作りはかなり面倒ですが、大好きなのでいつも辛抱して作っています（笑）

一日経っても美味しく頂けたので、また近々常備菜として作っておこうかなと思いました。

夜はようやく涼しくなりましたが、明日もまた同じように暑い一日になるとの予報が出ています。
食材もたっぷりあるので、明日は一日家でゆっくりすることにします。