病院の日、血圧も正常キープ。帰りに買ったサワードウブレッド、おやつのキャロットケーキ。

昨夜は遅くまでケーキを焼いたりしていたので、ゆっくり寝ていたかったのですが、今朝は朝一番で病院の予約が入っていたので、眠い目をこすりながら支度。
病院は9時の予約だったので、8時半に家を出ました。

病院はいつもにも増して混雑していて、9時前でもすでに待合の椅子はいっぱい。
幸い9時前に診察室へ呼ばれたので、待つことはありませんでしたが。。。

いつものように問診と健康に関して気になっていることなどを相談。
ついでに血圧も測って貰いました。家系的に高血圧だったりするので、血圧はいつも気にしていますが、今のところは問題なしで、今日も上が121、下が70と正常値でした。

病院の後は買い物をして帰ろうと、広尾に出て明治屋さんへ。お野菜などを買い物し、お次はパン屋さんです。

ここ数日、外出が続いていてパンが焼けなかったので、お食事用のサワードウブレッドをいくつかと、おやつ用のパンを買いました。

サワードウブレッドは手間がかかるので、自分で作るのは大変です。時間がない時など、気軽買えるお店があるのは便利で助かっています。

もう一つのおやつは、昨夜焼いたキャロットケーキです。
生地だけ作っておいたので、仕上げにクリームチーズフロスティングを加えて出来上がりです。

今日も次女が大学のお友達を連れて帰ってきたので、そのおやつ用です。
昨日、「みんな食べたがっているから」とリクエストされたのですが、最近キャロットケーキばかり作っているような。。。
あまり難しいお菓子をリクエストされても大変なので、助かりますが（笑）

次女のお友達はお泊まりなので、今日は晩御飯も大量に作りました。
多人数分一気に作るのに慣れていないので、味付けには苦労します。

お支度がなかなか大変で、写真を撮る間もなくサーブし、後片付けもまたいつもの倍以上です。

ゲストを迎えるのは楽しいものですが、食事作りは少し疲れました。寝不足のせいもあるので。

夜は夫や長女もゲストと一緒におしゃべりしたりゲームをしたり、賑やかな夜でした。

私は朝から動きっぱなしで疲れましたが、ようやく任務完了です。
明日、次女のお友達は早めに出かけるそうなので、朝早く起きて朝ごはんを食べさせてから見送るつもりです。

寝不足にならないよう、私も早く寝ることにします。

外国人だらけの銀座から日本橋へ。三越でお買い物と焼肉ディナー。

今日も暑いくらいのよいお天気でした。
まだまだ日傘は必要ないかと思っていましたが、かなり陽射しが強く日焼けが心配になるほど。
用事があり昼前に家を出て銀座へ行きましたが、なるべく日陰を選んで歩きました。

用事を終えてから、銀座空也さんをのぞいてきましたが、残念ながらお菓子はすべて完売。

お次はフェイラーに寄りましたが、気になるものが見つからず、ここでもお買いもできず。

久しぶりに銀座sixにも行ってみました。
猫ちゃんのディスプレイがとても可愛くて、思わずパチリ！

日傘を忘れてきたので、帽子でもとヘレン・カミンスキーへ行き、あれこれかぶってみましたが全く似合わず（笑）
若い頃はそれなりに似合っていたはずなのにと、少しガッカリしましたが、やはりあのお帽子は若くキレイな女性が似合うのでしょうね。。。

銀座sixは外国人だらけ。。。とにかく銀座自体が外国人で溢れかえっていました。
化粧品が欲しかったのですが、混雑に疲れてしまったので、日本橋へ移動しました。
まずは日本橋三越で化粧品売場へ。
買う物はいつも決まっていてリピートですが、新商品などあれこれお試しさせていただき、試供品も貰いました。

かなりのんびりしていたら遅くなってしまったので、長女と待ち合わせて日本橋で夕食をとることにしました。

待ち合わせまで時間があったので、高島屋へ移動。ここでは和菓子をと思ったのですが、生憎お目当てのお菓子は私の前にいたおばさまで終わり。
残念ながら購入できませんでしたが、「これでカロリー0！」とポジティブに考えることにしました（笑）

長女と落ち合い、彼女の行きつけの焼肉屋さんへ連れて行ってもらいました。
すでにお席とコースメニューの予約をしてくれていたので、私はただ食べるだけです（あとお会計）。

歳をとってから昔のように脂の強いお肉はあまり食べられなくなりました。
正確に言えば、美味しくいただけるのですが、あとで胃もたれしたりすることも増えたので、少し控えるようにしています。

それでも「人並みに戻った」というくらいで、まだまだ長女よりもたくさん食べられます（笑）

かなり品数の多いコースだったので、一通り終わる頃には長女は満腹で、最後のお肉は私がいただきました。それで腹八分目。。。やはりたくさん食べるようです（笑）

〆は韓国冷麺。サッパリとしてとても美味しく、〆にはピッタリでした。
特に今日は暑かったので、余計に美味しくいただきました。

ドリンクも夏っぽくモヒート。夕方にはずいぶんと涼しくなっていましたが、気分は終日夏でした。

デザートもいくつかありましたが、今日はパスしました。
今朝も甘いお菓子を食べたばかりですし、まだ家にもたくさんあります。糖分の摂り過ぎは避けたいので、なるべく外でデザートはいただかないようにしています。

帰宅してから今度はケーキづくり。
明日、次女がまたお友達を連れてくるとのことで、おやつのリクエストがあったからです。
明日は朝から病院の予約が入っているので、今日のうちにできる準備をしています。

まだまだ、下ごしらえに時間がかかりそうなので、今夜は何時に寝られるのでしょうか。。。

パンのお取り寄せ。とらやでお買い物と虎屋菓寮でお赤飯ランチ。

とってもお天気のよい暖かい一日でした。
外出する際もジャケットは必要ないほどで、薄いシャツ一枚でも、歩いていると汗をかくほどでした。

今日は午前中に一昨日注文したユヌクレさんのパンが長野から届きました。
以前は東京に店舗があったのですが、コロナ禍の後に長野へ移転したそうで、3年ぶりのお取り寄せでした。

美味しそうなパンがいっぱい！
明日も明後日も用事があり、パンが焼けないので、いいタイミングで届いてくれました。

荷物を受け取ってから、六本木ミッドタウンまでお買い物に出かけました。
11時の開店を待ち、まず向かったのはとらや。
こちらの15日限定、特別販売のお菓子を買うためです。

自分のお菓子、プレゼント用のお菓子を買った後は、お隣の虎屋菓寮で少し早いランチを。
大好きなお赤飯です。

お赤飯は毎日でも食べたいくらいの大好物です。とらやのお赤飯もとっても久しぶりだったので、とっても美味しくいただきました。

お次は無印良品でお買い物し、そのあとにお隣のスーパーにも寄り食材を買ったりしたので、かなり大荷物になりました。
暑い中、重い荷物を抱えて帰ると、夫と長女が家にいて「ランチは？」と。。。

朝届いたパンは念のために解凍しておいたので、そのパンと冷蔵庫にある食材を使い、サンドイッチを作りました。

いつものようにルッコラ、ケール、パテをのせ、パルメザンチーズを削っただけの簡単サンドイッチです。
お野菜にはあらかじめオリーブオイルとレモン、塩胡椒で、味付けしておきました。

こんな簡単なランチでも、外国人の夫や長女は喜ぶので楽です（笑）

お赤飯のランチを食べたにも関わらず、私も1スライスお味見し、満腹になりました。
改めて、食べ過ぎ注意！ということで、晩御飯はパスしました。

止まない迷惑メール。夫の作ったうどんのような自家製パスタ。

今朝もまたメールボックスにいくつもの迷惑メール（詐欺メール）が入っていました。

最近は電気、ガス、水道の会社から、「料金が支払われていないため、止めますよ」との内容のものが立て続けにきています。
それらすべてクレジットカードで自動引き落としにしているので、あり得ない内容です。

すぐにゴミ箱へポイポイと削除していきますが、あまりに数が多く面倒この上ありません。

一体どこの誰が、手を変え品を変えこうしたメールを送ってくるのでしょうか。
訳のわからないこうしたメールに反応したこともないので、おそらくどこかで入手した名簿からランダムに送っているのでしょう。

とにかく落ち着いたと思ったら、また新しい迷惑メールがくるといった具合で、終わりがありません。
あまりに数が多いと、大切なメールまで見逃してしまいそうで、きちんと一つ一つ確認しなければいけないので、とても厄介です。

「人様に迷惑をかけない」ということを、きちんと学ばずにきたのでしょうか。

何百、何千と一斉に自動配信しているのでしょうが、受け取った一人一人は迷惑しております。

昼間はお友達とランチ＆お茶に出かけていた夫。夕方に帰宅すると、早速「今夜はなにを食べる？」と。

「なにか胃に優しいものしようと、いま献立を考えているところ」

そう答えると、夫が今夜は自分に任せろと言います。

どんなものを作るのか、少し不安だったりもしましたが、楽ができるのなら断る理由もありません。
「ではお願いします」とお任せしました。

そして出てきたのは、極太麺のパスタ。
チキンとトマト、唐辛子のソースに、まるでうどんのように太い麺。。。

この麺、全粒粉と準強力粉で作ったというだけに、とにかく普通のセモリナ粉のパスタとはまったく違います。
かと言ってうどんという感じでもありません。
強いて言えば、すいとんのような感じ？
とにかくモチモチと歯応えがあり、噛むのが大変なほどでした。

そんなボリューミーな麺に、オリーブオイルたっぷりのチキン入りのトマトソース、さらにたっぷりパルメザンチーズを削る念の入れようです。

味自体はなかなか美味しかったのですが、とにかくコッテリとしていて、麺もお腹にずっしりと溜まりそう。。。

胃に優しいものと言ったはずなのですが？？？

結局、重たすぎて半分しか食べられませんでした。
作ってもらえるのはありがたいことですが、やはり日本人の求める「胃に優しいもの」は通じないようでした。

食に対する嗜好や思いは歳を重ねるごとに変わりますが、国際結婚の場合はさらに違いが大きくなるような気がします。
若い頃はお互いの国の食文化も興味をもって、むしろ進んで楽しんでいたものですが、歳をとればとるほど子供の頃から慣れ親しんだ食を求めるようになります。

夫と同じものを食べていたら、胃腸が保ちません。。。

平日感覚を覚えた週末。コンビニの外国人店員さんとお菓子のこと。

今週はずっと週末感覚が抜けずに過ごしてきましたが、土曜日になった途端に何故か「あれ？今日は平日？」といった気分になり、まるで曜日感覚が失われているようです。。。

それはお天気のせいであったりもして、ポカポカ陽気だと何故か週末気分に、少し曇っていたりすると平日気分になったりします。

今日は夕方に散歩がてら、粗大ゴミ券を買いにコンビニへ出かけたのですが、もうお日様も沈んだ後だったので、平日気分になったのかもしれません。

コンビニではニューフェイスの外国人店員さんがレジに立っていて、日本語もままならないようなので果たして「粗大ゴミ券」はわかるかしら？と思ったのですが、「これ？」「違う」「こっち？」「いいえ、BじゃなくてAの方」などとのやり取りでようやく出してもらえました。

私が自動精算機で会計をしている間、他にお買い物をしたものと一緒に粗大ゴミ券は袋に入れられたのですが、帰る途中でふと気になって見ると、領収印が押されていないのに気づきました。

やはり最後までしっかり確認するべきだったとコンビニに戻り、別の外国人店員さんにお願いし、領収印を押してもらいました。

お買い物をするのもなかなか大変なものだなと思いながらも、言葉もろくに通じない異国の地で働いている若者を見ると、あまり厳しい目を向けることもできません。

私も若い頃、海外で働いたことがあるので、その大変さがわかるだけに余計です。
そして我が家の夫も然り。今でこそ日本語も問題なく、日本の文化や習慣などにすっかり慣れていますが、来日当初はやはり大変な苦労があったと思います。

そのコンビニはこれまでずっと日本人の学生アルバイトばかりでしたが、いつの間にか外国人ばかりになっています。
これからさらにその流れは加速していくでしょうから、少しのことで目くじら立てず、失礼がない限り、多少の不便は温かい気持ちで受け入れなければと思ったのでした。

普段あまりコンビニのお菓子は買わないのですが、駄菓子コーナーが拡大されていたのでじっくりと見てきました（笑）

昔よりも幾分小さくなったカプリコと、夫の非常食であるブラックサンダーを買いました。

コンビニに置いてある駄菓子もスイーツも、食べてみれば美味しいもので、この価格でこのスイーツが⁉︎と驚くこともあります。
新商品も次々と出てきているようので、もう少し目を向けてみようかなと思ったりしました。

今日のランチは昨日の残り物パスタを味変しました。

シンプルなきのこパスタでしたが、味に飽きたので、バター醤油にしてみました。

本来なら残り物のパスタは卵と和えてオムレツのように焼いてしまうのですが、卵が残り少なかったので、味変していただきました。

いつもこのブログは夜9時以降に投稿していますが、今日は晩御飯を作らなくてもいいので、ひとりでゆっくり韓流ドラマタイムに入ります。
投稿するのを忘れてしまいそうなので、いつもよりも早めにアップとなりました。

心の余裕を感じる時。amazonから届いた我が家の常備品。

朝からどんよりとした曇り空の一日でした。
近所の大きな桜の木もほとんど花が散ってしまいましたが、歩いていると歩道脇に色とりどりの花が咲いていて、春が来たのだなと感じられます。

若い頃は道端に咲く花などに見向きもしませんでしたが、この歳になるとそんな小さなことにも心を寄せる余裕ができるものなのだなと感じます。
私がそれだけ暇ということかもしれませんが（笑）

昨日、amazonで注文したものが、午後一番に届きました。
こちらは我が家の常備品です。

食事用パンに使うリスドオル。
夫が長期出張を終え帰ってきたので、また毎日のパン作りが始まり、あっという間に消費してしまいます。
こちらのリスドオル（準強力粉）、お味の方も気に入っていて、比較的リーズナブルなのでもう何度もリピートしています。

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ルイボスティーも我が家の常備品。
これから暑くなってくるので、いつでも冷蔵庫に冷やしておけるよう、水出し用のルイボスです。
こちらもずっとリピートしているもので、5個パックの方がお得になるので、まとめて買っておくことにしています。

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そして韓国海苔フレークはご飯のお供で常備しています。
韓国海苔フレークもいまは色々な種類がありますが、子供達が好きな銘柄のこちらを最近はリピートしています。

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我が家のキッチンにはストックルームがないので、たくさんはまとめ買いできませんが、amazonですぐお届けして頂けるので助かります。

今日は一人のんびりデーだったので、食事は残り物で簡単に済ませました。
その代わり、お菓子は大好きな味噌松風を。

先月、高島屋オンラインのお誕生日クーポンを頂いたので、使ってしまおうとお取り寄せしたものです。

いつも買うものとは違ったお店のものですが、こちらもとても美味しくてついつい食べ過ぎてしまいました。

美味しいからといって食べ過ぎはよくありませんね。ようやく胃腸の調子も整ってきたので、ほどほどにしておきます。

4月になり、私以外は夫も子供達もそれぞれ忙しそうです。
ひとりだけこんなにのんびりしていていいものかしら？と思いますが、万が一の時のピンチヒッターは暇な方が都合がいいらしいです（笑）
なにもない時は、好きなことをしてのんびりさせていただきましょう。

美味しかった専門店のサワードウブレッドと自家製のフォカッチャ。

昨夜、ちょっとだけソファーに横になったところ、ぐっすり熟睡してしまったようでした。
夫が声がけしてくれたそうなのですが、まったく起きる様子もなかったので、毛布をかけてそのまま寝かせることにしたと。。。
毛布のおかげで寒くて目覚めることもなく、朝までぐっすり眠りました。

若い頃からどこででも寝られるのは変わりません。
睡眠に関する問題を抱えている人も多いと言われる更年期世代なので、それだけはありがたいことです。

朝、シャワーを浴びてスッキリしてから、支度をしてお買い物へ行きました。
たくさん眠ったせいか、気分も上々。
公園の中を歩き、終わりかけた桜の木を見上げながら歩きました。

まずはスーパーで食材のお買い物をしてから、最近お気に入りのパン屋さんへ。

買ったのは夫のランチ用のパン。
いつも食事用のパンはほとんど家で焼いたものですが、昨日夫からフォカッチャのリクエストがあったので、フォカッチャ用の生地しか用意がありませんでした。
とりあえず、ランチはこちらのパンでと出したところ、すごく美味しくて喜んでくれました。

「このパン、高いのよ。ホールで¥1,700もしたの」
そう言ったところ、少し驚いていました。
「美味しいものをたくさん用意してあげるから、頑張って働いてくださいね！」
私の言葉に俄然やる気を出した単純な夫。
「頑張るぜ！」
と、顔がパッと明るくなり、すぐにお仕事へ出掛けて行きました（笑）
夫も私に負けず劣らず食べることが好きなので、かなり効果があったようです。

私のおやつにいつものカルダモンロールも買いました。

昨日、胃腸の調子があまりよくなったので、今日おやつはこれだけです。

夜は冷蔵庫で寝かせておいたサワードウ生地を出し、リクエスト通りにフォカッチャ焼きました。

面倒だっのでオリーブをカットするとき、ナイフではなくハサミを使ったら、見栄えが悪くなりました（笑）

それを隠そうと冷蔵庫に少しだけ残っていたハムやベーコン、新玉ねぎのスライス、チェリートマトなど、どっさりのせたところ、さらに見栄えが悪くなりました。

そこで、盛り付けたあとに、ルッコラとパルメザンチーズを削って全隠しです。

かなり適当に作ってしまったので、生地はうまくいったものの、自分的にはイマイチのできでしたが、家族からはとても美味しいとかなりの好評価をもらい一安心しました。

とにかく面倒くさがり屋なので、なんでも簡単に済ませようとします。
丁寧な暮らしに憧れはあるものの、性格的に私にはできそうにありません（笑）