とっても暖かく気持ちのよいお花見日和。しかし風が吹くたびに桜の花びらがハラハラと散っていき、だんだんと緑の葉が目立ち始めました。
午前中、そろそろ桜も見納めかと通りの桜を楽しみながら、のんびり歩いて猫ちゃんと動物病院へ行ってきました。
診察ついでに肉球周りの毛刈りと爪切りもお願いしたのですが、獣医さんによるとシャーシャーご機嫌斜めだったそうです（笑）
疲れてしまったのか、帰宅してから猫ちゃんはぐっすりお昼寝していました。
私は朝できなかった家事を済ませ、近所のクリーニング屋さんへ行ったり、スーパーでお買い物をしたりで、バタバタと動き回っていました。
夕方、夫がいつもよりも早く帰宅してきました。zoomで親類の葬儀に参加するとか。
海の向こうまではそう突然行けるものでもありませんが、zoom参加とはすごい時代になったものだなと思いました。
まだ食事はなんの用意もしていなかったので、とりあえずつまみのソーセージ。
その間に残り物のパスタでオムレツを。
若い頃、イタリア人の知人が教えてくれたパスタのリメイクレシピです。
余ったパスタに卵を割り入れて、そのまま焼くだけの簡単料理。
我が家ではシュレッドチーズを乗せて焼きます。
パスタ自体に味がついているので私はそのまま食べてしまいますが、夫はまるでお好み焼きのようにケチャップとマヨネーズをたっぷり。。。
カロリー爆上げしております（笑）
おやつは長女のくれたロールケーキです。
コンビニのローソンと信玄餅の桔梗屋がコラボした、信玄餅チックなロールケーキです。
最近のコンビニスイーツは安価でありながらなかなか美味しいので侮れません。
こちらも美味しくいただきました。
今週はちょこちょこと外出する予定があります。いつものように一人行動が多いので、その日の朝に気が変わり、キャンセルということも無きにしも非ずですが。。。
なるべく疲れないように、しっかり睡眠だけはとっておこうと思います。
