365の喜怒哀楽 〜 50代主婦の暮らしブログ

喜んだり、怒ったり、哀しんだり、楽しんだり、日々の出来事を綴る日記。

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消防点検で焦りまくる家族に断捨離のすすめ。忘れていたサワードウ。

ずいぶん前から二度に渡り通知のあった年に一度の消防点検。
各部屋の火災報知器がきちんと作動するか、またベランダに設置されている避難用具に不備はないかの確認です。

我が家の火災報知器は部屋によってはクローゼットの天井部分に設置されています。つまり普段は開かずの間と化しているところまで人様に見られるということです。

これに焦りまくるのはいつも夫と長女です。とにかく趣味が多く、それに比例して物も多い二人。。。
当然クローゼットの中は物でいっぱいです。
前日に「明日、消防点検の人が部屋に入るから」と伝えたところ、二人して大慌てで片付けをしていました(笑)

その傍で整理整頓好きな次女は、「普段から誰にでも見せられるようにお片付けしておかないから慌てるのよ!」とドヤ顔です。

私はとにかく物を置くのが好きではなく、いつでもガランとした部屋にしておきたいため、年がら年中プチ断捨離をしています。
特に趣味もなく、当然コレクションするような物もありません。
キッチン、リビング、ダイニングは私の管轄ですが、当然ものは少なくいつ誰がこようが問題ありません。

いざという時、やはりものは少ない方がいいわよね!と珍しく次女と気が合いました。

9時過ぎにマンションの廊下から点検のベルが聞こえてくると、さらに焦り出す夫と長女。
なんとか点検できる程度に部屋を整えることができたのか、無事に点検は終わりました。

これを機に断捨離をお勧めしましたが、夫も長女も「スペースができたら、どうせまた増えるから」と言います。

なぜそんなに物を所有したいのか、まったく理解できません。。。
私は食べてなくなるものが一番好きです(笑)



そんなこんなでワサワサしていたため、すっかり冷蔵庫の中のサワードウを忘れていました!
一昨日の夜遅くに途中まで生地を作り、あとはゆっくり低温発酵しようと思っていたものです。
昨日の夜に焼くつもりが、忘れてしまっていました。

かなり発酵が進んでしまったようで、香りからも酸味の強さがわかります。
フォールして少し寝かせておいたところ、なんとか大丈夫なようです。

どうにか焼けるところまで生地が整ってきたようなので、明日の朝食用に焼いてから寝ることにしましょう。

楽しむためのパン作りなので、焦ると楽しくありません。。。
また時間のある時にゆっくり楽しむことにします。